营销活动折扣率,微分享|开业营销造势必做9件事!
正式开业
4
媒体平台传播
首先来讲讲自媒体宣传,自媒体主要包括了公众号大号投放、抖音、小红书等等,公众号大号投放大家已经很熟悉了,我这里重点讲一讲如何运营抖音宣传。
在抖音规则里,打开抖音视频的第4条就是一个落地页广告,而我们门店如何抓取这些红利进行宣传呢?
建抖音话题。
抖音话题要包括品牌和门店名称,这样用户搜索我们门店时,我们的话题就会出现在最前面,话题也会带出相关的视频。
比如我们开业的时候做了一个“发抖音送鸭血”的活动,发抖音的时候需要用户定位到我们餐厅,同时加入抖音话题,这样做有2个好处,一是帮助我们做宣传曝光,二是形成话题的累积,用户会认为这是一个话题度很高的门店,一个热门的、有影响力的门店,会更容易选择到店。
我们邀请的抖音达人的视频,也都出现在这个话题之下,更增加了这个话题的热度。
在小红书上,我们也是这么运营的,每次都要定位到门店,同时要加入门店的话题。
第二部分就是官媒宣传。
官媒宣传主要集中在本地吃货圈,通过这些吃货转发门店活动,带动全城更多的人群认知。
比如我们选择了银川新闻网、FM107.3 电台、新消息报等,还尝试做了一些直播,邀约电台主播到门店品鉴,同时在线上售卖代金券。
5
美团点评代金券售卖
开业初期为了迅速造势,拉高门店在美团点评的排名,我们上线了一批低价引流代金券。
主要是29.8元代150 元,新客立减10 元;美团秒杀 1 元抢150,每天限量40 份,7 天内使用;随着营业额的拉升,代金券的价格也逐步上调,59元代100元、69元代100元、88元代100元;
这个要核算好每张券的成本,做好营业额和折扣率的数据分析,逐步收回折扣力度。
6
会员活动设计
做会员主要是为了做粉丝黏度,做用户的留存。
我们主要做了扫码即会员营销活动折扣率,享受菜品会员价:
1、用户当天到店注册会员送鲜鸭血一份,并且享受会员价;
2、同时赠送会员三重礼:有220元的礼包券,里面包含一张40元宠粉券、一张60元宠粉券、一张120元的生日券;
目前我们的数据测算下来,每周有10%左右的业绩来自这些会员宠粉券;
门店也制定了会员目标和沟通话术营销活动折扣率,帮助服务伙伴达成目标。
7
品鉴会运营
品鉴会也是露露老师课堂上学习完,回来自己做了一些调整,形成了我们自己的标准。
首先就是品鉴会的内部分工,需要把活动物料备齐,准备工作做好才能开品鉴会。
品鉴会主要包括KOL邀约、物料准备、菜品准备、礼仪培训、二次传播等。
我们的品鉴会一共举行了3轮,包括媒体组、达人组、橙V组,每次15人左右,都会提前拉群沟通,发电子邀请函,我们为媒体朋友准备了6.8折的贵宾卡,同时也准备了代金券送给这些媒体的粉丝,这些媒体朋友也都很愿意帮我们发朋友圈传播,后面添加过来的都是精准用户。
再讲一下菜品准备,为了让品鉴会做的更有仪式感,我们在餐前准备了水果和甜品,这样媒体达人来之后就可以交流认识一下;
在菜品品鉴环节,我们的主推菜都是后厨师傅端上来,亲自做菜品介绍,仪式感满满;门店经理也会问候大家,询问菜品、味道、服务是否满意等;
在品鉴会前3天,我们就集中做了礼仪培训,包括点菜培训、服务培训等,都有相应的培训流程,按照这个流程正常接待客户完全够用。
在品鉴会现场,我们也会抓拍KOL的签到、互动环节,为后期传播做准备;品鉴会后准备了伴手礼。
8
门店周边的宣传露出
虽然开业初期美团流量占了70%左右,但是门店周边2.5公里的线下宣传也很重要。
所以周边的停车场、电梯广告、门禁广告也都做了一些,就是为让周边的居民都知道我们开业的消息。
开业后
9
二次传播造势
活动做完之后,一定要及时把门店火爆、排队的势能传播出去。
来参加品鉴会的媒体朋友也会主动帮我们传播,一般这些媒体也都比较有影响力,曝光度也不错。
另外一个就是美团开店宝有一个榜单,这个榜单也可以起到宣传的作用。
虽然暂时上不了必吃榜,上一个商圈的榜单也是比较好的,能给客户更高的信任感。
好了,我今天分享的内容就到这里,有不明白的地方,我们可以进一步的沟通。
公众号后台回复“开业造势”,领取详情的操作步骤。