厦门餐饮品牌策划，【重要通知】2022食用菌全产业链 厦门创新博览会重启通知暨招展函

2022食用菌全产业链（厦门）创新博览会重启通知暨招展通知

为助力乡村振兴，推动中国食用菌全产业链创新发展厦门餐饮品牌策划，促进产业内外贸一体化融合、全渠道布局、可持续发展，全面展示后疫情时代国内外食用菌全产业链精品。为实现异业联盟、合纵连横、跨界融合厦门餐饮品牌策划，体现优势互补、资源共享、协同共生，达成共同富裕的目标，我们将与多家国内外知名的食用菌商学会联手打造“政产学研用+零售”的全新互动平台，促进政府、企业、高校、食用菌基地、科研院所、零售行业的有效沟通，实现信息、技术、人才、产品、销售渠道共享，打造优质商贸流通平台，为老百姓菇篮子提供更多优质实惠商品，促进食用菌产业健康、高效、高质量发展。经中国食品土畜进出口商会研究决定，现正式对外宣布2022食用菌全产业链（厦门）创新博览会将于2022年12月11-13日在厦门佰翔会展中心盛大举办！

新一届食用菌全产业链（厦门）创新博览会将启用佰翔会展中心一、二层展厅。组委会将更加注重大会与展览有效结合，利用空间优势打造会展一体化大舞台。根据初步规划，展馆一层作为食用菌智造创新馆将展示包括原辅料、生产、灭菌、接种、环境模拟、包装、加工等各类食用菌设备与配套。二层将设食用菌产业振兴馆，集中展示乡村振兴成果和优秀食用菌品牌企业风采。博览会总规模将达17800平方米，约600个国际标准展位。

为打造食用菌内外贸一体化，全渠道布局平台和食用菌生产企业及流通企业的对接平台。组委会特邀请食土商会“食品农产品内外贸融合专业委员会”（包含物美集团、沃尔玛、家乐福、华润万家、永辉超市、正大集团、京东、美团、新发地、万邦、蜀海供应链、上海百联优安供应链等发起单位）、中国连锁经营协会采购专委会、中国饭店协会火锅专委会、TOP食材买家等渠道终端给予本次博览会强力支持，组织专业采购团队到场洽谈。博览会期间专业采购团队巡展二层大产业品牌展区及食用菌产品专区，与各食用菌企业共建紧密的供应链体系。

组委会现已开放展览报名通道，请有意参加中国食用菌全产业链创新博览会的企业将填写完整并签字盖章后的“展位预定登记表”（附件1）发送至组委会专用邮箱，请务必将需要的光地面积或标展数量填写清晰。“展位预定登记表”将作为参展预定展位的重要凭证。

现将食用菌全产业链（厦门）创新博览会详细信息公布如下：

一、展览名称

食用菌全产业链（厦门）创新博览会

二、组织机构

主办单位：中国食品土畜进出口商会

承办单位：厦门维示展览服务有限公司

三、展览日期

布展时间：2022年12月9-10日（标准展位12月10日布展）

展览时间：2022年12月11-13日

撤展时间：2022年12月13日

四、展览地点

厦门佰翔会展中心

地址：福建省厦门市湖里区环岛东路2480号

电话： –

五、展览主题

振兴菌业、共创未来！

六、展览目标

1、引领我国食用菌产业发展的航标灯和风向标；

2、为中国食用菌产业发展提供食用菌全产业链上下游整体解决方案综合服务平台；

3、构造食用菌全产业链上下游商业闭环，打造共生共赢共成长的朋友圈和生态系统；

4、打造食用菌内外贸一体化，双轮驱动，全渠道布局平台；

5、成为食用菌各主产区和企业招商引资推介、新技术、新产品和新成果发布平台。

6、食用菌产业人力资源对接和人才招聘平台。

七、展区分布

展馆一层：食用菌智造创新馆

展馆二层：食用菌产业振兴馆

展馆平面图（附件2）

八、展品范围

（一）食用菌智造创新馆

1、食用菌专用设备（搅拌、装瓶装袋、灭菌、接种、搔菌、上下架、传送、试验等设备）

2、食用菌生产辅助材料（原辅料、菇架、瓶筐盖、袋、网布、臭氧、特制高温轮、托盘等）

3、环境模拟设备（库板、制冷、净化、保温、加湿、除湿、灯具、控制系统、冬季加温设备等）

4、包装设备（包装机、包装材料、封箱设备等）

5、现代食品加工设备（切丝切片、真空预冷、液氮速冻、传统速冻、热风干燥、常温干燥、冻干、真空低温油炸、罐装设备等）

（二）食用菌产业振兴馆

1、乡村振兴展区：乡村振兴市县区招商、全国食用菌主产区及产业基地、地方商协会、农产品外贸转型升级基地等

2、科技兴蕈展区：

（1）食用菌菌种

（2）食用菌科研机构（菌种保藏研发、工艺研究、栽培机理研究、专利技术、科研院校和科技成果展示等）

（3）食用菌生产及加工工艺设计（设施化和工厂化生产设计、食品深加工工厂设计、GMP保健品加工厂设计等）

3、大产业品牌企业展区：

（1）食用菌种植生产（农法传统栽培、设施化栽培、工厂化栽培）

（2）食用菌简易加工（净菜、干品、速冻品、冻干品、半成品加工、素食等）

（3）食用菌大食品（饮料、休闲食品、预制菜、汤料、调味料、罐头、火锅底料等）

（4）大健康食品（保健食品原料、保健食品）

4、供应链展区：

（1）食用菌集采、配送

（2）生鲜包装及冷链物流解决方案

（3）食用菌流通渠道（农贸批发渠道、商超便利店、连锁餐饮、传统电商、社区团购、社交电商、直播带货等新零售渠道）

（4）进出口贸易、内外贸一体化、全渠道布局

5、运营文创展区：

（1）食用菌大数据与技术服务（大数据、区块链、投融资等）

（2）品牌策划与文创（食用菌品牌建设、企业管理、文化传播等）

（3）食用菌创意及周边（礼品、纪念品、影音创意等）

（4）食用菌文化普及

（5）食用菌人才招聘

6、食用菌产品展区：

（1）食用菌美食品鉴

（2）食用菌产品体验

九、展位价格

（一）特装展位：基准价格为700元/平方米（36平方米光地起定）

（二）标准展位：9平方米（3米×3米），配备照明电源、展示桌一张、椅子两把、射灯两盏，基准价格为7000元/个，双开口展位增收10%开面费。

优惠方案：

凡参加过2020食用菌全产业链（厦门）创新博览会、2021“黔货出山”特色产品交易会暨食用菌“产业兴黔”乡村振兴对接会的企业享有9折优惠；

为支持国家乡村振兴战略，凡在160个国家乡村振兴重点帮扶县工商注册的参展企业享有6折优惠。