面包品牌策划(烘焙某品牌营销策划案序一)

营销环境分析（一）宏观环境分析近年来人们生活水平不断提高，消费意识转变明显，逐渐由基本消费转向享受和健康消费，在这种大背景下，面包糕点市场持续走俏，面包糕点行业竞争激烈，纷纷推出不同产品系列吸引消费者，打开市场，面包糕点市场迅速发展。

烘焙某品牌营销策划案序一

营销环境分析

（一）宏观环境分析

近年来人们生活水平不断提高，消费意识转变明显，逐渐由基本消费转向享受和健康消费，在这种大背景下，面包糕点市场持续走俏，面包糕点行业竞争激烈，纷纷推出不同产品系列吸引消费者，打开市场，面包糕点市场迅速发展。徐州面包糕点市场尤其激烈，品牌众多,例如红跑车，千禧坊，小田田，老船长，面包新语等。

（二）XX品牌分析

◆品牌发展：......年在新加坡正式成立，以投资开设精品面包蛋糕连锁店为主，至今XX已将业务发展到了印尼，菲律宾，科威特，马来西亚，中国，中国香港，中国台湾，中国澳门，泰国，印度等东南亚各国家，在各地获得普遍好评，在国际上也享誉盛名，更陆续获得最受欢迎品牌、最著名品牌、最有潜质品牌，超级品牌等多项大奖。全国目前已有百家加盟店。

◆品牌定位：将消费者定位于时尚年轻人。过去，面包市场的消费主力军一直是家庭主妇，她们负责家里的一日三餐，习惯于接受“营养”、“健康”之类的消费理念。年轻人则更多追求新鲜刺激，不喜欢循规蹈矩，XX的产品及经营主题就是年轻人能够接受的带有些许另类气质的“反传统的时尚、好玩和有趣“ “时尚”、“前卫”这样的字眼，人们将它称作面包业的“星巴克”。