2023年北京八里桥批发市场25家商户签约采购甘肃临夏农特产品

新京报讯(记者庚子叶王纳)近日，随着甘肃省临夏回族自治州百余种农产品进入北京八里桥批发市场展销，商户张宪亭的摊位上也增添了临夏产花椒和百合。 9月21日，北京八里桥批发市场25家店铺签订购买临夏农特产合同。

9月21日，北京八里桥批发市场25家店铺签订购买临夏农特产合同。 新京报记者王威摄制

经过4天的展会，不少商户对临夏来的农特产品提出了购买计划。 商户张宪亭就是其中之一。 张宪亭在八里桥批发市场经营调味品摊位20多年，对陈列的调味品产品的选择有相当高的要求。 他告诉记者，调料的产地、质量、销量，是上市的考虑因素，临夏百合生长在高海拔地区日照更充足，加上纯天然生长，口感更甜，制成的芹菜更好吃。

北京八里桥批发市场调味品商户张宪亭。 北京新闻记者王威摄

今年6月，张宪亭跟随市场人士专程去临夏考察，对百合和花椒的栽培、加工等有了充分的了解。 张宪亭说，临夏花椒颜色呈紫色，在树上长到八九成后自然晒干。 成品中没有花椒籽，比其他地区的花椒更麻，更受制作水煮鱼和拉面底料的厨师的欢迎。

9月21日，在甘肃省临夏回族自治州与北京八里桥农产品批发市场产销对接签约仪式上，张宪亭与临夏当地农企业负责人签约，购买当地百合、花椒等农产品。

9月21日，甘肃省临夏州与北京八里桥农产品批发市场产销对接签约仪式。 北京新闻记者王威摄

在签约仪式上，大家一起拍照留念。 北京新闻记者王威摄

“商户是商品经营专家，这次参加签约仪式的是八里桥市场的实力商户，之后也会跟踪合同的执行情况。 ”北京八里桥农产品中心批发市场有限公司总经理宋明蔚说，“临夏曾经是扶贫任务最繁重的。 八里桥市场与临夏息息相关，希望广大商家齐心协力，支持临夏乡村振兴。

临夏当地企业负责人岳荣表示，北京八里桥批发市场展会是这些农特产进京的窗口，短短4天展会交易收入达数十万元，临夏相关企业与市场25家商户签订合作计划，经营百合、杂粮等农特产“中国百合看好兰州，兰州百合核心种植区位于临夏永靖关山，百合种植面积近10万亩，此次合作意向，有2、3家商家看好我们当地的百合。 ”

新京报记者庚子叶摄王威

编辑唐峯校对李铭