1
关注
182
浏览

餐饮成本下降一个点,相对于收入是少了多少钱?利润少了多少钱?计算公式怎么算

火鲤鱼用户用户来自于: 未知
2022-06-13 11:33
收入-材料成本-人工费用-相关税费=利润
火鲤鱼用户用户来自于: 未知
2022-06-13 11:33
我认为,成本下降一个点,收入是增加了,就不用相反数表示减少了,可能收入增加不到1%,因为还有税,利润增加类似,这是考虑税务的原因。
火鲤鱼用户用户来自于: 未知
2022-06-13 11:33
计算成本的公式是:成本=售价×(1—毛利率)    例:已知毛利率为36%,售价为126.36元,成本应是多少?  解:成本=126.36×(1—36%)=80.85(元)  计算毛利率的公式是:毛利率=(售价—成本)÷售价×100%  例:已知成本为2.67元,售价为3.93元,毛利率应为多少?  解:毛利率=(3.93—2.67)÷3.93×100%=32%  计算售价的公式是:售价=成本÷(1—毛利率)  例:已知毛利率为41%,成本金额为24.39元,其售价应为多少?  解:售价=24.39÷(1—41%)=41.35元  毛利率(gross profit margin)是毛利与销售收入(或营业收入)的百分比,其中毛利是收入和与收入相对应的营业成本之间的差额,用公式表示:毛利率=毛利/营业收入×100%=(主营业务收入-主营业务成本)/主营业务收入×100%;  从构成上看毛利率是收入与营业成本的差,但实际上这种理解将毛利率的概念本末倒置了,其实,毛利率反映的是一个商品经过生产转换内部系统以后增值的那一部分。也就是说,增值的越多毛利自然就越多。比如产品通过研发的差异性设计,对比竞争对手增加了一些功能,而边际价格的增加又为正值,这时毛利也就增加了。

问题动态

发布时间
2022-06-13 11:33
更新时间
2022-06-13 11:33

推荐内容

金吉鸟的负责人应公司倒闭不仅不退办卡的钱还拉黑自己跑路了该怎么办
企业家们为什么喜欢注册开曼群岛公司?
农村合作社一村一品拨款以及使用该怎么入账?
想接一个培训机构,找转店公司可以吗,有好一点的吗
在外做生意做得很好的人士怎么称呼
创业该怎么创业呢
轻烃燃气属于国家发改委项目吗
为什么海底捞不是生意最好的它却是上市公司很多火锅店比它好却不是上市公司
旧公司打款给股东新成立的公司这样合法吗?
生鲜行业如何降低损耗?
火鲤鱼 © 2025 专注小微企业服务 冀ICP备09002609号-8