“国以民为本，民以食为天，食以安为先”，食品平安是关系国计民生的重要题目。近年来，钟山区借助云凤凰大数据溯源系统和消毒卫生防疫数据系统的利用推行，实现从泉源保障全民的食品平安，有用提升地方的食品平安品级。依托贵州大数据产业成长，钟山区粮投兴钟后勤治理有限公司抢抓新机，与云凤凰大数据合作，应用大数据、Al野生智能、区块链等技术，赋予食用农产物“大数据潮源”的品格认证标签。据领会，该公司与市三中、钟山区七小、钟山区九小等黉舍都有送餐合作，经过“大数据+食品平安”监管新形式的理论，让校方清楚把握食材的采购时候、采购来历、保质期等信息，进一步保障了校园师生饮食平安。
用“聪明”保护舌尖上的平安。六盘水市第三尝试中学门生王雨歌说，黉舍天天午时的就餐食品丰富，来历健康卫生，让她对未来的初中生活也布满了平安感。门生家长夏娜娜暗示，对于黉舍供给的午时午饭这一块是很是满足的，“它采用了一个食品平安大数据的系统，可以让家长经过手机扫二维码的方式，随时检察黉舍订于食品食材的一个溯源信息，撤销家长对于孩子在黉舍里面饮食平安这方面的挂念，孩子们吃得高兴，家长们就更安心。”黉舍和公司经过“食品平安大数据监管系统”追溯治理平台，建立实在有用的食用农产物产地准出和市场准入机制，实现从农田到餐桌，蔬菜、肉类等重要食用农产物的高低流“全链条”信息化可追溯监管，以“技防”替“人防”完成“数智化”监管升级，为食品平安监管供给大数据支持。
用“聪明”保护舌尖上的平安。六盘水市第三尝试中学副校长王纪告诉笔者，黉舍利用云凤凰大数据平台，家长们可以经过扫描二维码，看到食品来历以及餐具的消杀等情况，可以大大的提升黉舍订食品平安的监管力度，鄙人降人力物力本钱的同时，进步黉舍的治理效力。六盘水云凤凰大数占有限公司相关负责人高金璞暗示，现在公司不可是在做政府监管食品平安行业的一个“数据抓手”，更是在为村落复兴、助力农业品牌化扶植进献自己的一份气力，尽力将六盘水扶植成为全国食品平安树模城市，填补贵州大数据产业中食品平安范畴的利用空缺，助推贵州大数据产业高质量成长。今朝，依托食品平安大数据监管平台，钟山区正在让食品平安监管工作融入到城市经济高质量成长进程中，经过“食品平安码”用图用真相，买通食品与每一位消耗者之间的相同场景，增强消耗者对溯源食品的平安可信赖度，充实庇护消耗者的各项权益，用“聪明”保护大众舌尖上的平安。(图/文 邓佳佳、胡品贵、罗浩源)
