不吃西红柿的危害 西红柿的功效_西红柿吃了有什么好处和坏处

不吃西红柿的危害 西红柿的功效,西红柿吃了有什么好处和坏处

不吃西红柿的危害 西红柿的功效

说起西红柿，几乎所有人都知道西红柿炒鸡蛋是一道营养又美味的菜。很多人也很喜欢西红柿，经常把它当做生吃的水果。

不吃西红柿的危害

可能会导致体内番茄不足。西红柿又称小番茄，含有丰富的维生素和番茄红素。除此之外，它们还富含维生素A、维生素C等多种维生素，所以吃西红柿是补充维生素的好方法。番茄是一种营养价值丰富的食品。含有丰富的柠檬酸和苹果酸，能刺激食欲，增加胃液分泌，帮助消化，促进肠道蠕动，降低便秘的概率。但是绿色未成熟的番茄不适合食用。经测定，不完全成熟番茄和未成熟番茄的毒性与马铃薯芽或青小麦相同，都富含一种生物碱苷。如果食用未煮熟的西红柿，除了苦味外，严重时还会出现恶心、呕吐、腹泻或中毒。

西红柿的功效

补充维生素。西红柿富含多种对皮肤有益的营养物质健康。比如维生素C与胶原蛋白的合成有关，还能抑制黑色素和斑点的形成。例如，番茄红素具有很强的抗氧化功能，可以减少紫外线对皮肤的刺激和衰老的影响。西红柿对前列腺健康和肺健康有好处。它们来自于番茄中丰富的番茄红素，番茄红素是一种超级抗氧化剂，可以降低机体的炎症反应和前列腺炎的风险，从而保护前列腺。研究表明，经常吃西红柿可以缓解正常肺功能的下降，对吸烟者效果更好。