起猛了，看见霸王茶姬给奶茶做身份证了

作者 | 李大为 来源 | 互联网品牌官

起猛了，看到奶茶有身份证了！

上一次看到非人类有身份证还是上一次，没错说的就是奶牛。

难道现在管奶茶也要当奶牛一样管了，正如每一头奶牛挂个耳标作为身份证，奶茶也要挂个奶茶标？

想的挺好的但是下次别想了，此身份证非彼身份证，其实是包括“产品热量表、营养成分表、风味图谱”等信息在内的一张产品详细说明，所以四舍五入就是奶茶的身份证。

原来就在今天上午，霸王茶姬憋了个大招，公布首批6款产品热量表，而且还在门店菜单、点单小程序等渠道上线「低负担控糖专区」、预告上线产品「营养成分计算器」，这放在整个奶茶界甚至饮品界都是相当炸裂的。

这让我想起网上经常有网友建议，建议所有奶茶店面包店甜品店都在菜单里附上热量表，果然霸王茶姬是懂听劝的。

这是不是意味着以后妈妈再不用担心我喝奶茶不健康，男朋友也不用担心我喝奶茶长胖了？

这就不奇怪霸王茶姬上线相关信息之后，不少网友纷纷好奇这张“产品热量表”的用途，有的表示以后喝奶茶可以喝得更加知根知底，还有的感慨喝奶茶的罪恶感要消失了。

虽然我知道肯德基推出轻食子品牌KPRO、老乡鸡上线了【老乡鸡7日减脂食谱】，麦当劳也设计了“营养计算器”，但营养计算器一夜之间卷进了奶茶界，这是我没想到的，建议其它品牌按照这个标准卷起来。

按照国际惯例，还是得简单科普下这个到底是啥玩意。

正如开篇提到的，奶牛的耳标相当于一张身份证，工作人员可以通过这个耳标来掌控奶牛的生长和健康情况。

这个道理放在奶茶身上同样适用，霸王茶姬的热量表和营养成分表，详细标注了每一款奶茶的“热量、蛋白质、脂肪、茶多酚”等数值指标。消费者可以在霸王茶姬公众号回复产品名，官方就会根据输入的产品，弹出对应的“产品身份证”，其中包括详细的热量、营养成分和风味信息说明。

千万不要小看这个数值指标，背后的检测可是有点东西，是经过国家认可的第三方检测检验机构“CTI华测检测”测验确认的。

要知道这届年轻人的消费观，主打一个“既要又要还要”。这也是有迹可循的，只要在小红书上随便搜一下健康饮料就会发现，“低糖”、“低卡”等是很多笔记都会带上的常见字眼，足以见得这届消费者对于热量有多重视。

同理，虽然“今日糖分已达标”、“糖度拉满”是奶茶消费者经常自嘲的段子，但是在大家看来喝奶茶喝得太甜了对身体不好，只是嘴上说不要，身体很诚实，所以追求喝奶茶既要喝得快乐也要控糖控量，低热量、健康无负担无疑是消费者喝奶茶的整体消费趋势。

一顿分析之后，就会发现霸王茶姬确实很懂年轻人，推出“奶茶热量表和营养成分表”，让热量、营养成分看得见、透明化，这相当于打造一杯杯“热量和营养信息裸奔”的奶茶，更好地解锁消费者喝奶茶既要又要的需求。可以想象哪怕喝完要迈开双腿动起来，也能先搞清楚喝完奶茶要消耗掉多少热量。

 

霸王茶姬会玩的不止这些，还在线下门店和线上小程序等渠道上线「低负担控糖专区」，这说明以后低负担控糖和正常标准做法的奶茶是有“壁”了。品牌要把奶茶做产品的细分和人群的细分，真正把健康的选择权交还给顾客，帮助他们高效选择更低负担低热量的奶茶产品，降低他们的选择成本。

如果没有找到心仪的产品也没关系，霸王茶姬还推出了个性化、定制化服务，即将上线「营养成分计算器」，这意味着你点奶茶时可以自行定制糖度、冰度选择，最终生成单杯产品热量数值，把奶茶喝得明明白白。

我愿意称之为：私人订制的奶茶。这看了很难不心动。

不得不说，霸王茶姬以“奶茶裸奔”的方式让消费者看见热量和营养成分，这操作再次印证了一个营销的原理，与其整些胡里花哨的手段，倒不如真诚对待消费者，踏踏实实做产品和服务，毕竟真诚才是每个品牌永远的必杀技。

就像霸王茶姬凑热闹不嫌事大，在热量表和营养成分表这件事上疯狂整活，看似意料之外实则情理之中。

说起来霸王茶姬一直都是个宠粉狂魔，聆听消费者的声音，真诚接受消费者的监督，从消费者中来到消费者中去。

面对消费者的质疑，霸王茶姬没有摆出“我不听我不听”的姿态，而是“竖起耳朵认真听”，甚至化危为机把品牌好感度拉满。

比如此前面对消费者对奶茶存在植脂末、奶精、氢化植物油等问题，霸王茶姬人狠话不多，直接砸出《一杯伯牙绝弦里面有什么？》用数据说话，毫不避讳地向大家曝光伯牙绝弦到底有什么，完全不把茶友当外人。

最近还找到「冰勃朗非氢化基底乳」做产品基底升级，真正做到了0植脂末、0奶精和0氢化植物油，为大家提供更清爽更好喝更健康的奶茶体验。如果说「冰勃朗」的全面替换是一次健康化升级动作，那么这次给奶茶搞产品热量表和营养成分表，就是进一步优化服务体验，让喝奶茶这件事实现健康透明化、健康可视化自由。

还有面对椰子水被吐槽难喝，霸王茶姬二话不说先是设置了一个岗位：霸王茶姬的CSO（首席道歉官），这么会取名真不愧是霸王茶姬；然后还下架椰子水产品，发送十万余张新品尝鲜券，这个饭圈手法堪称是教科书级别，彻底把营销格局打开。

可以看到，每当茶友有疑问有困惑时，霸王茶姬并没有高高在上端着装着，而是彻底放下品牌的包袱以平视的姿态沟通，并站在茶友们的角度出发回应他们的每一次质疑。如此真诚的沟通方式，让品牌始终可以跟消费者实现情感上的双向奔赴和同频共振。

也正是因为霸王茶姬始终跟消费者混在同一个圈子玩到一块去，关注他们手中一杯奶茶的健康指标，所以才能第一时间发现消费者尚未被满足的茶饮消费需求；再加上先锋的产品思维敢为人先，让霸王茶姬成为首个官方公布产品热量，推出产品身份证的茶饮品牌。

当然营销做得再好，产品也要能打，毕竟喝与不喝，消费者也有用脚投票的自由。这一点也在霸王茶姬身上有所体现，营销的面子和产品的里子两手抓，并且做到了持续输出。

比如在产品的打磨上，霸王茶姬一直以来的策略就是：为健康做“加法”，给产品做“减法”。

霸王茶姬从品牌诞生起，就致力于为消费者提供健康好喝的饮品，就看原叶鲜奶茶，正是洞察消费者“清爽不腻”的口味趋势后推出，而不加小料给产品做减法，则是为消费者的健康做“加法”。

当然，做一天的健康噱头不难，难的是持续落地，坚持健康茶饮的长期主义，霸王茶姬就是在做这样的事情。

从创新推出“原叶鲜奶茶”系列，到最近升级产品基底，实现0奶精、0植脂末、0氢化植物油，把推动产品健康化、成分透明化落地有声，可见霸王茶姬并不是只做一锤子的奶茶买卖生意，而是做健康饮品的长期陪伴者。

看完只想说，霸王茶姬真有你的。