来源|消费钛度

咖啡品牌加速“跑马圈地”，全球著名连锁咖啡品牌Tim Hortons中国业务及炸鸡品牌Popeyes中国业务（以下简称“Tims天好中国”）日前宣布其“合伙人项目”加盟首店正式开业。新的加盟模式与“城市加盟”“KA加盟”组成一套加盟组合拳，Tims天好中国也将按下拓店快进键。在业内人士看来，此次推出的单店加盟模式是Tims天好咖啡在中国市场发展的重要战略布局，将助力Tims天好咖啡进一步拓展门店网络，扩大品牌势能。

01加盟首店落地

1月2日，Tims天好中国宣布“合伙人项目”加盟首店—平湖南河头捷枫店（Tims Go）于元旦期间在嘉兴平湖正式开业。

据介绍，嘉兴平湖南河头捷枫店占地约77平方米，位于平湖市建国南路71号，毗邻历史古街和著名文化基地，占据了客流量较多和聚客力强的位置，新店开业期间还推出了丰富的品牌礼遇活动。

去年9月，Tims天好咖啡正式官宣启动“天好，一起出发”合伙人项目，在北京、上海和新一线城市逐步开放单店加盟，加盟店型为小店模式，即捷枫店（Tims Go）。

据了解，自合伙人项目推出以来，Tims天好咖啡各个官方渠道及400热线很快就涌进了众多来自全国各地的加盟意向咨询。经过严格筛选、专业评估以及面试洽谈，首批符合要求且完成签约的优质合伙人达20位。

Tims天好中国加盟管理负责人潘晔对《消费钛度》介绍，“去年9月份我们一公布合伙人项目，就涌进了非常多的咨询者的来电垂询。他们有的信心满满地想要把Tims带回家乡，有的想要了解更多信息。我们获得了众多咨询者热烈的反响和关注，这既是对Tims品牌的认可，也是对Tims‘合伙人项目’的肯定。”

潘晔表示，“我们在‘合伙人项目’加盟首店的落地过程中积累了丰富的经验，同时我们本身也组建了一支非常成熟的加盟团队，搭建了成熟的加盟管理模式，在产品研发、营运支持、品牌活动、用户运营等领域拥有核心优势。未来我们也会不断适应市场的变化和加盟商的需求，从而实现了与‘合伙人’的互利共赢。”

02互利共赢的模式

得益于首店开出的成功经验，Tims天好咖啡多家单店加盟门店也将于近日在上海、北京、杭州、金华等地陆续开出。

对于这次开放加盟，Tims天好咖啡相对谨慎，并审核严格。Tims天好咖啡第一位单店加盟合伙人胡女士表示，加盟Tims天好咖啡的加盟门槛很高，品牌对加盟商的筛选也很严格，前后历经了1个多月的加盟评估审核，其中包括：总部面试、资质审核、经营管理能力评估等环节，终于获得了Tims天好咖啡总部的加盟授权。随后就着手新店筹备工作，Tims天好咖啡总部在选址、设计、装修、培训，开业等方面提供了各项专业的服务和指导。

对于选择Tims天好咖啡的原因，胡女士表示，“之所以选择加盟Tims天好咖啡，是因为看中它的品牌知名度和成长性。放眼当下咖啡市场，Tims天好咖啡是具有用户口碑、美誉度以及认可度的头部品牌，这也是能够给加盟店带来更多品牌影响力和自然流量的关键因素。”

Tims天好中国此前发布的财报显示，2023年第三季度，Tims天好中国总营收达到4.364亿元，同比增长42.7%，创上市以来单季度营收最高记录。2023年前三季度营收11.85亿元，超出上年全年营收总额10.11亿元。

此次平湖南河头捷枫店（Tims Go）作为Tims天好咖啡“合伙人项目”加盟首店，对Tims天好咖啡的重要意义也不言而喻。首店成功开出，为加盟商提供了新的商业机会，Tims天好中国也可借此加速扩张。

潘晔表示，“它的开业，一方面是Tims天好咖啡品牌发展的重要里程碑，也对我们的门店数量增长至关重要。随着“合伙人项目“在中国市场不断取得新进展，将进一步助力我们拓展门店网络。”

03拓店“组合拳”

咖啡行业蓬勃发展，新的加盟模式也将加速Tims天好咖啡在咖啡市场争夺话语权。

《2023中国连锁咖啡产业研究报告》显示，2022年，全球咖啡产业市场规模超4000亿美元。其中，中国咖啡行业市场规模为1454亿元左右，同比增长28.67%。国内咖啡消费市场增长空间广阔，且正处于高速发展的阶段，2025年中国咖啡市场规模将达1806亿元。

在中国食品产业分析师朱丹蓬看来，“整个中国咖啡市场在2025年会进入一个品牌固化的阶段。所以对于Tims天好咖啡等咖啡品牌而言，一定要在空窗期把自身的品牌效应、规模效应以及粉丝效应尽可能凸显出来。加速开店形成一定的规模才能最大化的实现盈利。”

实际上，在“天好，一起出发”合伙人项目之前，Tims天好咖啡“城市加盟”和“KA加盟”相结合，以城市或地区区域性的独家加盟商，以及大型企业合作伙伴为主的方式进行门店扩张。

2019年2月底，Tims天好咖啡在上海人民广场开出了中国首店，截至2023年9月30日，Tims天好咖啡全国门店数达到763家，覆盖56个城市，品牌注册会员总数达1687万。而叠加“合伙人项目”后，与“城市加盟”、“KA加盟”组成一套加盟组合拳，Tims天好咖啡的拓店也将按下快进键。

Tims天好中国CEO卢永臣表示，“经过近5年直营店、城市加盟和KA合作模型的不断打磨，Tims天好咖啡审慎布局，进一步完善品牌增长策略，开启合伙人加盟新赛道。未来，Tims天好咖啡会一如既往，不断提升‘咖啡+暖食’的产品品质和门店服务水平，全方位满足消费者对于高品质咖啡以及温暖舒适的咖啡氛围体验的需求。同时，Tims天好咖啡将继续耐心打磨合伙人项目这个品牌战略，扩大品牌辐射范围，吸引更多志同道合的咖啡合伙人，开拓更广阔、更深层次的发展空间，持续推动中国咖啡市场的蓬勃发展。”