餐饮小程序如何做全员营销

【全员营销】如何让服务员、收银员、厨师秒变推广人员，主动引流拓客?

【顾客转介绍】如何让老顾客帮你，推荐源源不断的新顾客?

【关联商家】如何让水果店、蔬菜店、烘焙店等关联商家，持续为你导流?

【门店微商化】如何让每个店员，建立50人线上销售团队，发送代金券，引流到店和外卖?

龙兵科技小编总结餐饮行业面临以下问题：

1、 【流量少】销量低，营业额还不够交房租，发工资?

2、 【抽佣高】外卖平台抽佣高达26%，获客成本越来越高?

3、 【无抓潜】100个顾客访问，只有1人咨询，剩下99人流失了，无法拿到手机号码?

4、 【无社群】店员不主动添加顾客微信，新品/折扣/无法告知顾客，无法成交和复购?

5、 【不主动】每个分店，每个店员不愿意利用空闲时间，主动去拓客引流，卖货?

6、 【无裂变】老顾客不原意帮你转介绍，顾客无法裂变?

7、 【无联盟】周边商家不愿意帮你介绍新客户，无法异业联盟?

8、 【无法裂变团队】每个员工不愿意帮你建立0底薪海量销售团队?

全员营销有哪些好处?以下场景是不是你想要的?

想象一下?店员在不忙的时候，到门店周边主动发代金券、宣传单,引流顾客到店.或者主动微信朋友圈、微信群，发代金券，引流顾客到店消费，好不好?

店员主动拍抖音短视频，积累粉丝，然后添加微信，发券引流到店消费，或者引导顾客点外卖，好不好?

厨师可以搞直播，直观展示安全、卫生的炒菜过程，刺激顾客点外卖，也可以培训顾客做菜，建立顾客信任感，可以邀约到店吃饭，和销售半产品净菜、果蔬、调味品等，为门店创收，好不好?

下班时间，主动沟通老顾客，邀约到店和外卖，提高复购率。节假日，主动激发老顾客，帮忙转介绍亲朋好友到店消费。让顾客帮我们卖果蔬生鲜、调料等，赚佣金，这样好不好呢?

如果把一个店员，变成了推广员去引流，变成了大客户服务专员，去服务顾客，变成了服务人员，去维护顾客，客流量和复购率，是不是都提高了?发一个人的工资，创造了3个人的价值，这样好不好?

如果每个店员，都建立50人的线上销售团队，帮餐馆引流、外卖、卖货，好不好?

如果每个店员都去谈水果店、蔬菜店、烘焙店等关联商家，不投入广告费的情况下，关联商家为我们源源不断带来顾客，好不好?

打个比方：一个餐饮公司有50个门店，每个店铺10个店员，就是500个店员，每个店员1000个意向顾客，就是50万的潜在顾客资源，如果一年内，每个店员加到5000个好友，就是250万意向客户。

试想一下，我们每周搞一次营销活动，把这个活动推广给250万意向顾客，按照1%的人参与，就是2.5万人参与，按照客单价80元，就是200万销售额!一月就是800万，一年就是9600万营业额。

如果你没有搞全员营销+私域流量运营，一年少赚9600万!买房、买车、给员工发奖金，不香吗?

问题 来了， 很多 老板 会说 ：“ 店员 根本没有5 000个 微信好友呀 ， 如何让店员添加更多微信好友？ 那么 我们 给 店员 6个 无法拒绝的理由。

1、如果店员主动添加了顾客微信好友，顾客在小程序下单购物、点外卖了，领券到店消费了，小程序充值会员了，店员都有佣金，店员愿意去添加顾客微信,主动引流拓客吗?

2、餐馆顾客分享代金券给亲朋好友，推荐到店消费、或者点外卖，店员都有佣金，每个月多赚1000-9000元，店员愿不愿意主动添加微信好友?”

3、店员一年时间，主动发展了10个水果店、蔬菜店、烘焙店等关联商家，每个商家10个店员，就是发展了100个0底薪销售队伍，帮餐饮门店引流、获客、卖商品。100人销售团队的业绩，店员有提成，他愿不愿意去推广?

4、店员一年时间，主动发展了50老顾客，这50个老顾客推荐朋友来到店消费、外卖等的业绩，店员都有佣金，店员愿意发展多少个老顾客，帮我们做转介绍?

5、如果可以拿出每日、每周、每月门店营业额1%，奖励业绩前三店员。为门店引流，带来的营业额，业绩最好的前三名店员进行奖励，店员愿意主动加微信好友吗?

6、如果一年内，店铺把10%的利润，奖励给店员，按照每个店员为公司带来的营业额，按比列分配10%的利润，店员愿不愿加微信好友?

这样的方式一激励，很可能一个店员有好几个微信号，每个微信好友5000人，一个店员有2万微信好友呢?

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