西餐厅情人节商业项目策划方案

　　西餐厅现在在国内越来越多了，为了与竞争对手拉开差距有能力的西餐厅就会在重大的节日里推出一些策划方案，吸引到更多的消费者。如果不知道西餐厅商业项目策划方案应该怎么做的话，下面看看某某西餐厅情人节商业项目策划方案吧。

　　西餐厅情人节商业项目策划方案

　　一、　1.活动主题：『成双成对九九久久』

　　2.活动期间：2015/02/14

　　3.活动内容：

　　赠行政套房住宿一晚。赠红酒及新鲜果汁无限畅饮。主厨设计专属情人的美味菜单，让两位宾客使用独立一间包厢。.敬请三天前预约。

　　二、　1.活动主题：『双双对对久久久』

　　2.活动期间：2015/02/08-02/14

　　3.活动内容：

　　(1)凡参与『爱我大声说』活动之顾客可享「爱我酒九」活动优惠~点特调饮品享优惠价$99。

　　(2) 2/8-2/13共六天，推$450-$980餐价，凡参与『爱情便利贴』之顾客可享九折优惠;

　　(3)2/14情人节当天仅出双人分享餐，一客海陆双拼套餐两人分享价$1999net;

　　(4)爱情便利贴活动为於礼品柜後方玻璃拼贴爱心形状便利贴，情人节当天不再另打九折。

　　(5)凡参与『爱我大声说』活动之顾客可享「爱我酒九」活动优惠~点特调饮品享优惠价$99。

　　三、【西餐厅情人节活动方案】

　　一.活动主题：“穿越情人夜，遇见更美的你”

　　1.针对20-40岁的情侣，以“浪漫回味年”为主题，举办情人节情侣派对。以结婚日纪念及恋爱日纪念需求为契机，吸引目标群体的来店消费。

　　2.针对20-40岁的单身顾客，以“忽然遇见你，遇见更美的你“为主题，举办情人节单身派对。以“完美邂逅，扩大交友圈、寻找伴侣”为噱头，在满足单身群体的交友需求的同时以独特的环境氛围、活动创意亮点吸引更多目标群体，带动餐厅销售。

　　二.传播规划

　　2.10-2.14 前期活动宣传海报的纷发，区域定在写字楼、商场、闹市区主要锁定20-40岁目标群体。

　　2.14 情人节当天NP广告活动造势宣传。

　　2.14-2.16 活动期间消费代金券纷发

　　三.活动时间：

　　2015年2.12日-2.14日

　　四.活动内容

　　以情人节当天主题活动为主线，前期返券让利促销为辅助，举行为期三天的“穿越情人节夜，寻找更美的你”主题营销活动，针对2.14日当天，举办“忽然遇见你”单身交友派对，及“浪漫回味年”情侣交友派对。

　　20-40岁夫妻、情侣群体——“穿越情人节夜，浪漫回味年”情侣主题派对：

　　只要你身边有伴侣，均可参加2.14日XX餐厅举办的情侣主题派对，凡是夫妻、情侣在情人节当天到西餐厅消费，均可获得餐饮5折优惠，凡是2.14日为结婚纪念日的顾客，只要你敢于讲述你们的浪漫爱情故事，则均可享受该西餐厅提供的免费情侣套餐一份。

　　20-40岁单身群体——“穿越情人节夜，忽然遇见你”大型单身交友派对：

　　凡是单身人群均可参加2.14日XX西餐厅举办的城市大型单身交友派对，以高水准的交友对象、人文浪漫的餐厅氛围、极具创意趣味的活动环节，为你寻找完美伴侣提供最舒适浪漫的平台与空间。

　　五.现场氛围打造

　　A、餐厅外围布置

　　①、古香古色宣传立柱→点明活动主题

　　摒弃传统的中华立柱，根据情人节营销主题创意设计古香古色的宣传立柱，并贴上“穿越情人节夜?遇见更美的你”活动主题口号，起到活动宣传及氛围营造的作用。

　　②、情人节鹊桥造型布置→增添餐厅文化特色氛围

　　在西餐厅入口处创意设计大型情人节鹊桥门头，借传统情人节香桥会的文化习俗增添该西餐厅的人文格调及节日独特性。以此吸引消费者关注，并力邀当地知名摄影机构联合加入，为每一个进店消费者留下情人节最美的身影。

　　B、大厅环境氛围布置

　　①、造型宣传吊旗布置

　　按照情人节营销主题统一设计宣传吊旗画面及内容，并以创意造型有序布置，用于活动宣传及氛围打造。

　　②、情人节中式灯笼布置

　　在该西餐厅大厅及主要过道设置中式灯笼，增添厅内人文格调。

　　③、光影艺术设备布置

　　根据实际餐厅场地布置活动当天所需的灯光设备，光影表演设备等。

　　④、分区舞台造型布置

　　根据实际餐厅场地进行分区规划设计、舞台创意造型设计，布置。

　　⑤、摄影照片领取台造型布置

　　根据实际场地设置摄影照片领取台(初定为前台)，对其进行活动主题造型布置，例如签到板、造型纱幔、X展架等。

　　六.媒体宣传

　　海报宣传主题：“穿越情人节夜，遇见更美的你”

　　宣传文案：“习惯了忙碌的你，是否想找一处静谧的地方放松心情?单身的你是否在想何时才能遇见完美的另一半?习惯了平凡的生活，你是否也想在情人节收获一些惊喜?是优雅淑女?还是浪漫才子?来XX餐厅，邂逅属于你的爱情(讲述你的完美爱情)”

　　西餐厅情人节商业项目策划方案就是这些，根据自己西餐厅的实际情况和能提供的内容不同策划方案也是不一样的，如果需要做项目策划方案的话，可以先去网注册账号，然后把项目的实际情况和要求罗列出来找专业方案人才。