市场潜力预测的经典案例
近年来,日益增长的肥胖症和糖尿病发病率,以及消费者尽情享受美味的同时希望身体健康的双重需求使得市场对功能性无糖食品的需求增大。作为惟一源自于糖、有着糖一样味道的糖替代品,益寿糖填补了一项空缺,它一方面满足了消费者对糖果零食和美味享乐的欲望,另一方面则满足了他们对营养健康的要求。作为一种低吸收碳水化舍物,益寿糖的功能跟食物纤维相似,它能帮助维持正常的肠胃功能。就市场认知度而言,益寿糖现在是糖果市场上举足轻重的一种原料。它在无糖糖果里面排名第一,而且在世界范围内已被用于生产超过l400多种的产品,因此益寿糖的市场潜力非常大。