农产品促销类型

　　从促销形式上看，可以将农产品促销分为人员推销、广告、营业推广、公共关系四种形式。

　　(一)人员推销(Personal Selling)

　　人员推销是指通过销售人员深入中问商或消费者进行直接的宣传介绍活动，使其采取购买行为的促销方式。人员推销是人类最古老的促销手段。远在小商品经济时代，商人的沿街叫卖、上门送货等就属于人员推销。在商品经济高度发展的现代社会，人员推销这种古老的形式更焕发了青春，成为现代社会最重要的一种促销形式。

　　同非人员推销(Non-personal Selling)相比，人员推销的最大特点是具有直接性。人员推销是一种推销员与消费者面对面的双向沟通的活动，它是一种非常有效的产品促销方法，具有以下七个主要特点：

　　(1)人员推销注重人际关系，有利于消费者与销售人员之间建立友谊关系；

　　(2)人员推销具有较大的灵活性；

　　(3)人员推销针对性强，无效劳动较少，具有即时成交陛；

　　(4)人员推销在大多数情况下能实现潜在交换，形成实际销售；

　　(5)销售人员充当双重角色，有利于企业经营决策；

　　(6)信息反馈迅速，可提供售后服务；

　　(7)人员推销的费用较高，覆盖范围有限。

　　人员推销是促销组合中的一个重要组成部分，我国大量存在的农产品经纪人的行为是农产品人员推销的主要形式之一。

　　(二)广告(Advertising)

　　广告是指由广告主采取付费方式，委托广告经营部门通过传播媒体，以现代科学技术和现代化设备为手段，以策划为主体、创意为中心，对受传者进行的以有关企业目标、经营方式、产品或服务项目为主要内容的宣传活动，旨在使受传者心目中牢固树立企业形象、品牌形象及产品形象，从而达到刺激、扩大市场需求，开拓潜在市场、扩大市场份额与产品销售，进而指导消费者、培养受传者新的生活方式的目的。

　　广告促销具有以下特点：

　　(1)覆盖范围广；

　　(2)传播迅速；

　　(3)形式多样；

　　(4)人均成本低；

　　(5)短时间内造势效果好；

　　(6)单向沟通；

　　(7)信息量有限；

　　(8)传播效果受到内外因素影响；

　　(9)总成本高。

　　我国许多农产品的营销者仍然遵循着旧观念，固守市场，导致市场范围越来越小，竞争力越来越弱，占有率越来越低。随着市场营销环境的变化，广告已成为促销的主角，肩负着创名牌和增效益两大特殊使命。但综观国内各类广告媒体，除在地方媒体上出现寥寥无几的农产品广告外，全国性媒体上还很少有农产品广告。极小的广告范围是很难使中国的农产品走向国内外市场的。因此，应结合农产品个性特征挖掘其独有魅力，做好广告宣传。

　　(三)营业推广

　　营业推广(Sales Promotion)又称销售促进，是指为刺激需求而采取的能够迅速激励购买行为的促销方式。

　　与其他的促销方式不同，营业推广多用于一定时期、一定任务的短期特别推销。一般来说，人员推销、公共关系、广告等促销方式都带有持续陛和常规性，而营业推广则常常是上述促销方式的一种辅助手段，用于特定时期和特定商品的销售。

　　营业推广主要是一种战术性的营销手段，而非策略性的营销手段。作为一种短期的促销方式，营业推广一般具有两个相互矛盾的特征：

　　1．强烈呈现。营业推广的许多方法往往是把销售的产品在消费者的选择机遇前强烈地呈现出来，似乎告诉消费者这是一次永不再来的机会，购买该产品可以带来额外的好处。通过这种强烈的刺激，迅速消除顾客疑虑、观望的心理，打破顾客的购买惰性，使其迅速购买。

　　2．产品贬低。由于营业推广的很多方法都呈现强烈的吸引氛围，有些做法难免显出企业急于出售产品的意图，如果使用不当，就可能使消费者怀疑产品的品质，甚至产生逆反心理。

　　根据农产品的特点，农产品的营业推广适合采用特价、价格折扣与优惠券、免费品尝、展销会、加量不加价等方式。如生鲜超市常对某一种蔬菜进行特价限量购买，以树立一种物美价廉的形象，带动其他商品销售。

　　(四)公共关系

　　公共关系(Public Relations)指一个组织为了改善与社会公众之间的关系，通过双向信息沟通，增进公众对组织的认识、理解与支持，树立良好的组织形象，为自身事业的发展创造最佳社会环境而开展的一系列活动。公共关系是企业促销策略之一，与其他促销策略相比，公共关系具有如下特点：

　　1．广泛性。公关客体是与社会组织密切相关的各种社会公众、企业、政府和社会团体。

　　2．主动性。在市场经济条件下，公关主体要生存、求发展，就必须积极主动地参与竞争。

　　3．长期性。公关活动的目标是在社会公众心目中树立良好的企业形象，使社会公众难以忘怀，对社会公众的影响是长期的。

　　4．双向性。社会组织通过一系列公关活动，吸引了大量的社会公众参与，可以将社会组织的信息传递出去，同时还能广泛收集所需要的大量信息，实现信息沟通的双向性。

　　由于农产品的促销活动一般由政府和当地新闻媒体一起发动，所以依靠公共关系进行产品促销往往能够取得较好的效果。