日本人发明的大蒜咖啡是什么东西? 据说是世界首创还获得了专利

　　吃大蒜的人和喝咖啡的俩人能不能在一起呢?表面上看这是风马牛不相及的两类人，应该是不可能愉快地一起进行用餐的。但是日本的一位74岁的老人的发明让这两件事有了紧密的联系。听说老人还很有知识产权的保护意识，及时的申请了专利。

　　下平米纪智是一个日本青森县的人，这个县盛产大蒜。他在一家咖啡店勤勤恳恳的干了30多年，在退休之后才有时间“搞”点儿小创造，他发明了一种可能是世界首创的“大蒜咖啡”。灵感来源于他曾在工作中烧焦了牛排和大蒜，为了不浪费事物的他把烧得焦黑的大蒜碾碎并冲入了热水，但是竟有一种喝咖啡的口感，这个味道让他至今都记忆尤深。

　　这款“大蒜咖啡”是不含咖啡因的，也又有暖身的效果，所以体寒、贫血的人、喜欢晚上喝咖啡的人和喜欢喝咖啡的孕妇都可以适宜饮用。并且你不用担心口臭的问题，因为下平米纪智经过了潜心5年的研究，已经调整了烤制方式和温度，这款咖啡喝起来只会有大蒜的香味。

　　重点是74岁的下平米纪智及时的申请了专利，并且在2015年的时候获得专利证书。可以说光靠专利授权费他就可以赚得金银满钵了。更有趣的是在专利交易平台，2011年09月30日我国也有人申请一种发明为“大蒜咖啡饮料的制作方法及其制品”的专利，但是这项专利在2015年05月20日时显示的状态已经是：发明专利申请公布后的视为撤回。