茶叶品牌营销策划(小茶叶店怎么经营?加盟品牌还是自己做品牌?专家答疑(2))
你的问题很有代表性,主要是问如何经营一家“小小茶叶店”,选择加盟品牌还是继续做自己的品牌,也已包含在内。茶产业有很多“小小茶叶店”,这个“小”主要指的是“规模小”。其次,选择合适的供应商,制定合适的价格。
小茶叶店怎么经营?加盟品牌还是自己做品牌?专家答疑(2)
编者按:
《专家一对一答疑》栏目,由著名品牌专家、国学专家、茶叶品牌营销权威导师谢付亮先生主持,免费为茶商解决经营过程中的实际问题,共同推进中国茶产业的健康持续发展。
欢迎茶商以文字的形式,提出自己的疑问,谢老师将安排时间,逐一解答。
茶商问题:
你好,我去年年底自己开了一家小小的茶叶店,请问怎么经营呢,目前一个人在上班。是选择加盟品牌还是继续做自己的品牌呢?也看过你的一些书,感觉不错,通过了解加到你的微信^_^希望给个建议^_^
谢付亮老师回答:
感谢你对拙著的肯定。
你的问题很有代表性,主要是问如何经营一家“小小茶叶店”,选择加盟品牌还是继续做自己的品牌,也已包含在内。
首先,要端正自己的初心,强大自己的内心。
茶产业有很多“小小茶叶店”,这个“小”主要指的是“规模小”。
作为店主,只要能够把握好品质,实事求是地卖茶,就要充满信心、立场坚定地帮助消费者选择合适的茶叶,引导消费者购买适合他自己的茶,就具有了大魄力、大视野。而且,这样做,你的心态就超越了大部分茶叶店老板。
其次,选择合适的供应商,制定合适的价格。
规模小,就要提高性价比。
具体做法,主要有两步,找到质量好的茶叶,然后以合适的价格卖出去。
那么,什么叫合适的价格呢?相同品质的茶叶,别人卖2000元一斤,你卖1500、1600、1700,都叫合适,也可以叫高性价比。
但是,这个相对较低的价格从哪里来呢?
不是让你亏钱,而是要你不断提高专业能力,跋山涉水,多去原产地,多去品品茶,找到价格更低的茶叶供应商。这里面,你必须首先保障产品质量,而不是一味地寻找低价格。
例如,有朋友让我帮忙找金骏眉,但是其描述的“金骏眉”是假冒金骏眉的样子,我自然无法提供帮助,否则我就是帮助别人卖假货,违背了我的原则。
再次,必须塑造自己的品牌。
无论你是加盟一个茶叶品牌,还是自己做一个品牌,归根结底,都需要自己去塑造品牌。
因为,即便是成熟的大品牌,也不可能每家店的生意都好,更不可能每家店的生意都一样,这其中有选址的原因,也有人为的原因。选址,短时间内难以改变,但是人的原因,可以马上改变。所以,无论怎样,你都要做好自己该做的事情,努力塑造品牌。
但是,二者塑造品牌的难度和方法不同。加盟一个品牌,相对要容易些,毕竟别人已经有了一定的经验,前提是选择一个相对靠谱、投资可以承受的品牌;自己做一个品牌,则事无巨细,大都要自己操心,难度自然会大一些,但终究是自己的孩子,养大了不用担心别人“抢走”。
因此,我的建议是,如果没办法一开始就做自己的品牌,那就先选择一个相对靠谱的品牌,同时努力塑造自己的品牌,二者兼顾,才更能把握市场主动权。
至于如何做自己的品牌,建议你先看看《推心置茶》《卖茶你要这么说》《点茶成金》等,这样既能做好品牌,同时也能提升销量、增加利润。因为,创业开店不那么容易,活下来才能谈后面的事情。
未尽之处,欢迎继续提问。
祝你好运。