北京知名饭店排行榜前十名

在中国的政治、文化、经济中心北京，有许多被授予中国老字号荣誉的老字号食品店，有与八大处、四大顺等老字号相关的歇后语。其中有哪些著名的老字号餐厅？本文将盘点北京十大老字号食品店，看看你最喜欢哪一家。

1.全聚德

北京这家著名的烤鸭店，始建于清朝同治三年，总部位于北京市东城区前门大街。相信大家提起北京烤鸭，首先想到的就是全聚德，这家以烤鸭为招牌美食的餐厅就是挂炉烤鸭的代表。全聚德美食，全鸭席，400多道特色菜，有中国第一吃的美誉。

2.万烧烤店

烧烤餐厅，位于北京市西城区南礼士路，始建于清康熙二十五年。是一家以烤牛羊肉为特色的北京清真餐厅，深受中外宾客的青睐，其烧烤制作技艺也被定位为市级非物质文化遗产。

3.六泉居餐厅

刘矩酒家是北京八大民居之一，始建于明朝隆庆时期，被授予中国老字号。它是一家有着百年历史的中国老字号餐厅，拥有三宝、曹流三白、优香鳝鱼糊三大代表菜系，融合了宫廷菜、鲁菜、清真三大菜系的精华。

4.烧烤季节餐厅

始建于清代道光二十八年的烤季酒楼，位于北京什刹海银鼎桥畔，有“皖北南季”之美誉。它是北京著名的百年老店，招牌食物是烤羊肉，具有无腥味、食材精细、果肉光滑的特点。

5.砂锅屋餐厅

北京八大名店之一的砂锅屋酒楼，六年前创立于清干隆。它被授予中国老字号。它以砂锅白肉和全猪座椅而闻名于北京。它有着浓厚的京都饮食文化，是北京十大名店之一，深受中外宾客的青睐。

6.东来顺餐厅

东顺餐厅成立于1903年，是北京清真餐厅的四大餐厅之一，因其传统的涮羊肉而在北京独树一帜。也是北京著名的百年老店，在北京有多家分店，被授予中国老字号。它以其鲜嫩爽口、佐料正宗的涮羊肉深受老北京人的喜爱和认可。

7.廉价仿烤鸭店

凭借炖烤鸭的技艺，这个炖烤鸭的代表品牌在业内独树一帜。始建于明永乐十四年。是一家以中华老字号命名的百年老店，在北京有多家分店，有青烤鸭、中国名菜等名称，因其皮脆肉嫩、味道鲜美而深受消费者喜爱。

8.一条龙餐厅

一条龙餐厅是清朝乾隆50年创办的一家清真涮羊肉餐厅，以北京传统涮羊肉为主菜，专注于北京市崇文区前门大街27号的百年老店。除了涮羊肉和北京特有的传统食材外，还有焖大虾、焖牛尾、淀粉质蜂蜜等代表性菜肴。

9.雨花台餐厅

这家餐厅位于海淀区德外区马甸裕民路23号楼，成立于1921年，有着百年的发展历史。是一家以中华老字号命名的百年老店，主要经营江苏淮扬菜，擅长做鱼虾蟹等菜肴，甚至参与了建国第一次宴会的菜肴制作。

10.房山餐厅

花式餐厅成立于1925年，至今已有近百年的历史。这是一家建在北海公园的老中餐馆。以宫廷菜闻名海内外，最著名的有凤尾鱼翅、一品严观、金蟾玉鲍鱼等。其中满汉全席是餐厅的招牌菜。

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