返乡10年,云浮大学生在2500亩山林里建起了农场。
来源:南方日报
张百明和他的工作人员去各个鸭棚检查情况。南方日报记者吴摄
“我们的新时代,奋斗的一天”
5月下旬,广东下了几天大雨,天气又热了起来。傍晚5点,张百明和助手小梅开始了一天对山里鸭棚的巡查。他们从一座山走到另一座山,在每个鸭棚前停下来检查棚里小鸭子的生长情况。一旦发现死鸭,要及时进行消毒和清理。
张百明是广东梦之鸟农业科技有限公司(以下简称“梦之鸟”)的董事长。在云浮罗定水井塘村的山上,他租了2500亩地。2015年,他创办了梦鸟,2018年公司搬到了这里。三年来,他在这里养了野鸡、鸭子、猪、鱼,种了菠萝、橘子、香蕉。
今年是他回乡创业的第10个年头。十年前,他从中山大学计算机专业毕业。现在,他是一名职业农民。
南方日报记者杨琼
“每天都是新的挑战”
两个鸭棚里有近7万只鸭子,有的是明黄色的小鸭子,有的是成鸭。在张百明眼里,这些鸭子是他的面包和黄油。
“如果这些鸭子晚卖一天,公司成本一天就要近7万元,创业都难。”张百明说,他会每天仔细计算养殖、就业和场地的成本和收益。在过去的10年里,张百明一直牢记着他回乡创业路上的挫折和收获。每当有人问起,他就重复那些还没走远的创业经历。“从2012年9月23日回国创业那天起,每天都是新的挑战”。
这些坎坷的磨炼使他从一个农业新人成长为专家。2013年,由于禽流感,张百明饲养的野鸡一只也卖不出去。他干脆把野鸡都放了,选择暂时出去打工赚钱。7个月后,他赚了10多万,回到罗定重新开始养鸡。2015年,创办梦之鸟。第二年,他通过政府招商,以一年35万的租金租下了2500亩山头。
广袤的山林蕴含着张百明的农业理想,具体表现为鸭子、野鸡、鱼和各种水果。“2019年,养殖的野鸡卖了2800万元。也是在这个时候,我开始养鸭,在鱼塘里放鱼苗”。
“睡觉时想着那些鸭子”
每天早上6点,张百明起床,开始忙碌的一天。他自称“既是老板又是工人”。养殖技术研发、业务合作洽谈、养殖情况的日常检查、养殖场基建项目的监管、饲料的投放……公司大小事务、琐碎杂事,他基本都是一件一件处理,直到深夜才能休息。“我睡觉都想着那些鸭和鸡,担心它们生病了或者长得不好”。
张百明蹲在鸭棚里,成千上万只小鸭子在他脚边嘎嘎叫。他顺手拿起一只小鸭子。”昨天给鸭子打了预防针,以防它们感冒”。
助手小梅和张百明一样,每天都去鸭棚检查饲养情况。她负责日常饲养数据的登记和更新。“不管天气怎么样,张先生都很勤快,几乎每天都满山跑。这是他必须要做的。”
对于当地村民来说,梦之鸟提供了附近的工作岗位。除了小美,公司还有近10名员工,艺鹭也在其中。50多岁的她,早年在广州、深圳等地打工,但在外打工离家很远。“我们现在可以在村子附近找工作,在老家陪家人”。
对于张百明来说,村民们多年积累的农耕经验也教会了他各种农业知识,这是一个互相帮助,互相成就的过程。2019年7月,张百明入围第十一届“全国农村青年致富带头人”。他还会去高校和企业做技术培训或者分享创业经验。他希望像他一样有创业目标的青年学生能少走弯路。
“将知识应用于农业发展和进步”
在张百明的办公室里,有几只他发明的机器鸡。它们是用野鸡标本制作的,现在已经发展到第五代了。机器鸡可以走路和与人交谈。在过去的10年里,张百明利用大学期间的计算机专业知识,发明并申请了48项专利技术,包括鸡粪太阳能无害化处理装置、自动养鸡装置、家禽养殖生态循环系统等.
每一个专利证书都被裱起来,挂在他办公室的墙上。他希望将这些技术应用于农业。“一开始很多人觉得我读了那么多书却不在大城市工作,很浪费,但是我把我的知识用在了农业的发展进步上”。
据张百明介绍,截至目前,整个基地已投资1750万元。11个鱼塘里有上万只鸡鸭鱼。
他计划在公司资金充足的情况下继续从事研发,将科技融入山鸡养殖,实现AI物联网养殖。“利用大数据管理农业,提高产量。之后,我想把梦鸟打造成观光、旅游、民宿、农场、科普教育基地的综合体。”他对未来充满了想象。这些计划与他的科研开发和创业之路息息相关。
梦鸟的工作人员忙碌了一天,夜幕悄然降临。山上漆黑一片,静悄悄的,梦之鸟的一个养鸭棚还亮着灯。温暖的黄光照亮了周围。灯光下是三三三五四的小鸭子,它们是张百明的梦想。
记者手记
梦想家更敢于面对现实。
张百明身材瘦削,皮肤黝黑。他戴着金属眼镜,穿着深蓝色拖鞋。他喜欢谈笑风生,有时也会皱眉沉默。十年的创业把他培养成了一名职业农民。
瘦弱的身体有着动人的坚韧,那是磨练出来的。在经历了创业失败、负债累累和亲戚的不理解后,张百明仍然认为创业艰难,每天都面临新的挑战。
在与张百明的交流中,我感觉到
他言语中透漏着的自信和有条理的规划。自信在于对创业之路的笃定,有条理的规划在于对公司未来的理性预见。他坦言,每晚临睡前都要考虑资金流转和养殖场的情况,“自己是想着棚子里的每一只鸭苗入睡的,在梦里还梦见做不完的工作”。
创业成绩背后是他的10年探索。在接受采访的过程中,依然可以从张柏铭的言语中感受到一路走来的不容易。创业的琐碎、突如其来的损失,更多不为人知的困难,往往是日常的一部分。
张柏铭是逐梦者,但他更敢于直面现实、解决问题。对自己的压力,他毫不避讳。他告诉我们,跨过压力的勇气才是更加宝贵的。
在这2500亩山林间,他用双手打造出自己的农业梦想,用双脚走出一条自己的农业创业路。前路漫漫,朝向未来。
创业项目大学生创业