重庆市合川区土场镇新闻，重庆市合川区乡镇赶场时间

黄土镇，原重庆市合川区辖镇，位于合川区东北部，距合川本城75公里，后规划调整病毒双槐镇。 我从以前就听说有一个叫黄土场的小镇，但是怎么也来不了。 当然，因为是远离主城的城市，所以到处跑也很辛苦。 今天春节利用假期，来看看这个远离主城的城市，也正好是那天。

毕竟临近春节，赶场内的居民非常多，但狭窄的道路更加拥挤。 也没有像样的停车场，很多私家车停在路边。 在本来就很拥挤的黄土场这个小镇上更加拥挤。 也许是临近春节，热闹的人不少。 毕竟拥挤的可能只有这几天，不知道以后的黄土场，着急的时候不可能这么热闹。

喜欢看背包客的居民看到背包客居民赶到现场，感受到了赶场的气氛。 自己是外国人，老家很少看背包客。 来到重庆这边，尤其是乡下，随处可见背包客居民，感受到了特别的地道。 这就是重庆民间现场文化的缩影，去了现场也看不到背包客的身影。 我还不习惯。

豆花饭店，来重庆之前我确实不知道豆花饭这个重庆民间美食，知道了这个菜之后就喜欢上了豆花饭，现在到哪里都喜欢去豆花饭店吃一碗豆花饭，有时候有人能匆匆吃下豆花饭喝酒，还能喝个烂醉

当天人山人海，也许是春节前最后的市场，很多居民很热闹。 当然，很多人是来买年货过年用的市场的。 这样拥挤的市场，可能已经很久没有出现在黄土市场了。 这样热闹的市场可能要追到前一年春节期间。

我最喜欢卤肉。 以前我很少吃饭，吃饭也没剩下，喜欢吃进嘴里把油放进嘴里的感觉。 吃饱后坐在大厅里，跷着二郎腿，用牙签剔牙。 那是现代大地主的老财生活。 很遗憾，这几年胃不好，卤肉这种美味，真的是可望而不可及。

我非常喜欢鸭肉。 当然，我喜欢老家的白切鸭。 把蒸好的鸭油过滤一下，切好沾着材料吃。 好吃不油腻也能吃到鸭肉本身的味道。 当然，每个地方都有饮食文化，每个地方对鸭肉的吃法也不一样，所以你可以相信鸭肉本身就很好吃。

今年的猪肉有点任性，价格竟然达到了30多元。 前几天没关系。 价格在30元以下。 现在临近春节，猪肉价格有稍微回升的倾向。 不知道猪肉价格什么时候回到10时代，大家可以慢慢吃猪肉了，毕竟肉已经缺了一半以上。 春节期间买了一半猪肉，不知道什么时候能吃到猪肉。

蒜头，现在做什么菜都离不开蒜头。 再加上川菜系列以配菜为主，蒜头等配菜少的话，炒菜可能也做不出正宗的川菜来。

甜酒，以前以为甜酒很甜就买着吃，没想到甜酒也是酒，酒味很浓。 自己的胃不好，对酒精有强烈的排斥，很多酒鬼停车说甜酒真的很甜，可能是因为酒量。

玉米粑粑，我很喜欢吃，着急的时候只要看到有玉米粑粑，就买一两个吃。 这也是自己着急的理由。 着急的时候，可以遇到很多民间小吃，让贪吃的自己中毒。

小镇一下子涌进了这么多人。 如果黄土场是客运车的话，可能是超载行为。 当然黄土场是航母，很多人骑得像马一样，春节期间赶到会场就是这么热闹。

核桃是合川的特产，刚来重庆的时候，听说了合川桃片，那年回老家过年的时候，带回老家的过年用品里有核桃片，很好吃。 据说核桃能补脑，可能是自己太单纯了，真的相信了。 吃了很久，自己的智商跟不上，反而喜欢上了核桃。 现在每天都有一两个核桃。 吃了就放心了。

花椒，重庆人喜欢麻辣，而麻辣离不开花椒。 我经常走在乡下，看到广阔的花椒林，路过花椒林的时候。 花椒的香味，真的很难抗拒。 真的太香了。 当然，摘花椒回来后，加工起来很麻烦，所以零售价相对会比较贵。

培根，今年的猪肉很贵，培根也好不到哪里去。 以前回老家过年带30多斤培根回家，今年也只能吃得很苦。 买十斤回去，当然自己的口袋也痛，但我不想错过这么多民间美食。 心里确实很矛盾。 卖猪肉从来没有这么烦恼过。 今年卖猪肉真的很犹豫。

烧酒自己的胃不好，不耐酒精，但是路过时闻到高粱酒的香味，确实受不了。 真希望胃快点好起来，能喝高粱酒啊。 虽然自己的酒量不太好，但是尝尝高粱酒的味道也不错。

我记得小时候，爷爷给自己两块钱跑场。 其中一元是剪头发的，另一元是自由分配的。 那时，在场上奔跑的是步行，途中可以看到在长场中奔跑的队伍。 但是，现在要花2元钱在市场上跑，旅费也不够。 那可能就是在现在的地方奔跑和在小时候的地方奔跑是不同的理由。

这位爷爷在用氧气吹猪皮。 他应该有70岁到80岁左右的年龄。 手脚还这么灵活，真令人敬佩。 没有几十年的工作时间，我相信他没有这么快的手脚。 当然他是老年人。 倒不如祝他多休息，老了，奋斗这么多年，多期待，祝这位爷爷健康长寿。

很高兴能来黄土场赶场。 希望下次有机会来的时候，能看到黄土场这么热闹。

本文是一篇报道性的稿件，请大家看一下措辞，如有不对的地方，请黄土镇民谅解。 谢谢很多读者阅读了这个原稿。 请提出建设性的意见。