荣膳荷水城羊肉粉上市了吗,荣膳荷水城羊肉粉加盟费用多少钱
虽然新冠灾祸目前餐饮行业举步维艰,但一家名为荣膳荷水城羊肉粉的连锁加盟店最近非常受欢迎,至少网络上有这种感觉。 荣膳荷的创始人是一个90后女孩,这个长相漂亮的贵州女孩刚开了一家30平方米的贵州羊肉粉店,后来与嘀嘀商业大v海参哥取得了联系。
哥哥海参拥有大批粉丝,网友粉丝达千万,给人一种商业教父的感觉,想和他探讨商业就花数万元参加一个私董会。
海参带有江湖义气,说话朴实无华,嘴里冒出好几个“标点符号”,视频和直播感染力强,这些都是嘀嘀打车在商务领域爆红的原因吧。
羊粉小妹利用拥有大量流量的商业大v海参迅速扩大商业布局,据说一年开了近300家店,破产率不到10%。
商务v海参哥看中了这个项目,在各大社交平台疯狂推广,为老百姓提供了一条致富的“新路”。
但是,事情并不是那么顺利。 从事陕西直营餐饮10多年的老餐饮人(有才能的大叔)觉得荣膳荷的加盟商根本赚不到钱。 品牌方通过收取加盟费可以赚很多钱。 于是两人在网上开始了“打斗”。
加盟连锁店的商业模式并不是第一次出现荣膳荷,国内加盟品牌众多,从奶茶专卖店到连锁酒店,模式各不相同。 例如,近期即将在香港上市的杨国富麻辣烫就是典型的加盟连锁店。 这种商业模式褒贬不一,但有些加盟店赚了钱,有些人不仅没赚,本金也几乎亏损。 虽然,由于成立不久,加盟后到底能不能赚钱还有时间的考验,不能马上下结论,但可以根据以往的案例谈谈加盟连锁模式中存在的漏洞。 希望饮食小白们有辨识力,而不是别人说什么和问什么都行。
一次性投入的不仅是加盟费加盟商,还需要支付加盟费。 知名品牌商品的加盟费很高,反而很低。 一般在几万元到几百万元之间,差距非常大。 荣膳荷的加盟费不到10万元,初期投资额不大,但一想到开店只涉及广告上的加盟费就太天真了。 一般至少需要支付以下费用。 一个是设备购置费。 加盟费只是指可以使用品牌方的商标、有资格从品牌方接收材料、接受烹饪指导等,设备并不是免费赠送的。 设备由品牌方统一提供,你不买的话基本上是开不了店的。 价格高于市场价格几乎是必然的。 二是店面转让费。 大多数商店本来就有人在经营,如果你喜欢商店,你需要把钱给前一家。 它的名字叫“转让费”。 虽然转让费没有法律支持,但确实按照饮食行业的惯例,大家都这样做。 具体给多少,要看你和上家协商的结果了。 这两个钱基本上不能省。 这是加盟费以外一定要支出的钱。
接下来是修理费。 开店一定要有装饰,这里的入口会很多。 大多数品牌店都有装饰要求,直接安排装饰团队进驻,收取高于市场价的装饰费。 这是品牌店赚钱的另一个入口。 荣膳荷似乎允许加盟店自己委托装修。 我并不是因为这个品牌“温柔”,而是因为早期的荣膳荷店几乎没有像样的装修。 无论如何,修理费一定会支出,但自己拜托别人更省。
这些费用加起来,应该比加盟费本身还高。 对于品牌方来说,加盟费、设备费差价、装饰费差价必然能赚钱; 对于加盟店来说,几十万元的支出能否恢复原状取决于之后的经营状况。 这也是做外卖连锁店的人感觉品牌在切韭菜的原因。 他们得到固定收入,风险全部由加盟店承担,假设在短时间内破产,大部分费用不会退还。
虽然可能已经被原材料切断了,但是在一次性支付了各种各样的费用之后,品牌方面可能会觉得在加盟店赚钱的机会变少了吧。 (租金、员工工资由加盟店自己负担)? 实际上,很多品牌方都要求加盟店一定要从总部进货。 那样做是有合理的地方的。 说起来,品牌方必须保证加盟店的食品质量。 如果一切都是自由采购的话,为了削减成本,降低原材料的质量是不可避免的。 但来自总部的供应价格高于市场同等质量的原材料,可能高出30%以上。 加盟店每月多支出的原料钱成为品牌商的持续收入。 在荣荷的招商介绍中,他说既可以从总部配送,也可以自己准备原料,但加盟经营后会怎么样还不清楚。 例如,品牌方完全有可能以加盟店进口原材料不符合标准为由进行总部配送,但刚进入餐饮行业的小白又从哪里知道羊肉是否符合品牌方标准呢?
荣荷的评价一般看以上内容,是不是觉得加盟连锁的水还很深? 实际上,如果生意真的像品牌方面说的那样顺利就好了,虽然成本很高,但是每天数万流水用不了多久。 但是,如果生意平凡就不一样了。 房租、工人工资是每月固定的支出,每人吃意味着每天的损失都在加大。 荷包蛋的味道怎么样? 我看了一下上海三家店的评价数据,可能会让准备投资的朋友失望。 在大众点评网上搜索了上海的3家荣膳荷水城羊肉粉店,可能是因为开业不久,3家店评论人数很少,分数在3星到3星半之间。
我个人选择餐厅至少要找四星评价以上的东西。 我周围的人基本上和我有相似的看法。 这意味着,如果这些商店的评价得不到提高,生意就很难达到爆炸性的水平。 当然,南方人可能不太习惯这样的味道。 北方城市的评价应该会高一点。 大家可以搜索一下自己所在城市的店铺情况。 最好的是自己体验。 投资开店前不去吃是绝对不能说的。
顶风的荣膳荷加盟连锁餐饮适合投资吗? 如果你没有饮食经验的话请谨慎。 我觉得餐饮行业即使能赚钱也非常辛苦。 不要想着投资当老板坐着收钱。 而且,疫情的影响还没有完全消失。 餐饮行业的不确定性很强,老餐饮人不知道该如何应对。 白他们一旦相遇就像热锅上的蚂蚁,完全无法应对。 有加盟店经验的资深餐饮店也要调查几家店。 荣膳荷的产品本身并不是什么新鲜事,只能说是中规中矩。 现在,网络在大VV的潮流中爆发。 退潮后会怎么样呢? 我当然认为你也能推测结果。 加盟店一定有人在赚钱。 只是,你必须保证自己是其中之一。 目前,做个幸运儿没那么容易。
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