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现在是网络社会,所谓的连锁反应如果对公众有益肯定被支持,否则就会被曝光网暴,就象“逍遥镇胡辣汤”想独霸门都没有,除非是你自己发明创新的专利。
胡辣汤是中原地区的传统美食,深受当地人民的喜爱。胡辣汤几乎是中原地区早餐店标配。不止逍遥镇胡辣汤用木勺子,其他做的上规模的胡辣汤店,例如闪记胡辣汤也用木勺。胡辣汤用木勺子的原因个人认为如下:
1.目前隔热,不易烫手。大家都知道胡辣汤要趁热喝。特别是大冬天来碗热乎乎的胡辣汤多爽。当然就难了盛汤的师傅。所以木勺子成了他们的最爱。
2.木勺子不会使胡辣汤泄汤。泄汤就是汤汁表面有一层白的,会结一层汤皮,汤汁看着很稀,东西都在下面,坐底也很严重。至于为什么这只是老一辈的说法。
3.木勺子轻便,不会和锅盆产生叮叮当当的噪音。木勺子重量少,使用起来不费劲。也不会和锅盆产生噪音,影响食客的心情。
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