鸡排店营销手段，买鸡排送一杯“柠檬水”，鸡排店不会亏本吗？

鸡排大概是年轻人最热衷的头号“垃圾食品”，不过即使知道是垃圾食品已然拥有大批狂热的忠实粉丝这大概就是垃圾食品的魅力所在，而且炸得外酥里嫩的鸡排，光是闻到它的香味就让人欲罢不能，而且我们去买鸡排的时候，一般十一、二块钱就能买到大份鸡排还送一杯柠檬水或者酸梅汤，光是单去买一杯柠檬水都要4到6块，所以我们更愿意去买鸡排，非常划算还好吃鸡排店营销手段，但是有些人也会问了，买鸡排送柠檬水，店家不怕亏本啊？，

其实并不亏，其看市面上的鸡排店，就能知道鸡排的利润是真的很高了，而且鸡排店通常人气都很高，不然也不会有这么多人开鸡排店了，而且大家也知道鸡排大部分都是用鸡胸肉和面粉做的，而且整整一块大鸡排其实用不了多少鸡胸肉，而我们如果去菜场只要2块钱就能卖到一大块鸡排！

所以说真正鸡排的原料费并不贵，贵的都是鸡排的房租和人工费，所以说鸡排店只要卖得越多盈利就越多，因为成本几乎只占一小部分，而房租和人工费是固定的，只要销量越高，基本等于卖到人工费和房租等值之后就是净赚纯利润！

这就是为什么我们看到各种鸡排店为了促进销量会采取各种手段，甚至大家会觉得小小一个鸡排店居然还能请得起明星来代言，比如正新鸡排就是请的黄渤来代言，还有一些鸡排店会利用买鸡排送奶茶鸡排店营销手段，送柠檬水，送酸梅汤来吸引食客，而且还有一些大点的鸡排店会开通会员制，赠送会员福利，吸引会员充值，一旦充值了就是相当于忠实顾客了，这种营销手段，效果也是都非常的好！

而且再来看看他们赠送的饮品，其实质量都只能称得上能喝，也比不上正规卖奶茶饮料的店子做得好喝，而且他们的包装也非常简单，甚至有些酸梅汤就是用酸梅粉冲泡的，在网上成本只要2毛钱，还没杯子贵，柠檬水当然也贵不到哪去！