星巴克使用过期产品遭质疑,资本“薅羊毛”薅上瘾?

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食品安全无小事,可总有那么多商家“前仆后继”进行违规操作,只为薅一薅群众的“羊毛”。动辄40元一杯的星巴克,曾经也有做出过“开封后不过业夜”的承诺。可在卧底记者的观察下却发现,星巴克的过期食材仍在继续使用,并做成多款畅销饮品售出。

在星巴克的规章制度中,尤其强调食品安全问题。然而记者上岗不久就发现,食品安全的相关规定在这里形同虚设,食材过期后仍被继续使用,本应该作为报废处理的食品依旧拿出来销售。

为什么一个纯正美国品牌到了中国也学会了中国特色做法?这其中是监管不力导致星巴克存在侥幸心理,还是有什么特色管理导致星巴克需要在这些方面节约资金?

其实自从星巴克扩张到发展中国家之后,性质就变了,带有了一种“高贵色彩”,产生了品牌溢价,导致这里有很多消费者愿意付出更多劳动换取一杯星巴克。星巴克也并不是在卖产品而是在卖一种生活方式。

而现在证明所谓的生活方式和卖的产品都一样是假的,每天喝的星巴克此刻丑闻爆出,就全成了智商税。

星巴克的一些食品可能也不是很能符合中国人的口味,所以在星巴克的十个顾客里有一个点食物的都算不错的了,这可能导致点的人少,丢掉又可惜,形成了恶性循环。

这个一向对外宣称有严格规章制度的星巴克,此次问题或许并不出于本身,而是管理方面出了问题,是执行过程中的人性出了问题。

不过还是建议能够尽快拿出相关调查和态度整改,也希望相关监管部门能够加大监管力度。因为像星巴克、麦当劳这种品牌都被爆出了这种问题,很难想象更多相对小众的品牌或者杂牌外卖的安全性又有多么不堪。

贪婪是资本的驱动力,与其让资本家承担社会责任,不如让管理者做好本职工作,让监管者重视监管过程,尽量减少此类事件的发生。


发布于 2022-06-20 19:44

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