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代餐，网络用语中指取代部分或全部正餐的食物，常见的代餐形式有代餐粉、代餐棒、代餐奶昔以及代餐粥等。代餐除了能够快速、便捷的为人体提供大量的各种营养物质外，具有高纤维、低热量、易饱腹等特点。如利用魔芋为... 查看详情>
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中文名：代餐
外文名：Meal replacement
缘由：逐渐意识到了肥胖对于健康的危害
具体形态：固态、半固态、液态
实质：营养均衡产品
工艺：烘焙、辗磨、冲泡、调配
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