酸奶

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酸奶(yogurt)是一种酸甜口味的牛奶饮品,是以牛奶为原料,经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌(发酵剂),经发酵后,再冷却灌装的一种牛奶制品。市场上酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料... 查看详情>

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酸奶(yogurt)是一种酸甜口味的牛奶饮品,是以牛奶为原料,经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌(发酵剂),经发酵后,再冷却灌装的一种牛奶制品。市场上酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多。
基本信息

中文名:酸奶

外文名:yogurt

主要用料:鲜牛奶,白糖,全脂乳粉,水

口味:酸甜

是否含防腐剂:否

主要营养成分:蛋白质,乳酸菌,钙,碳水化合物

适宜人群:儿童,成人

副作用:无

储藏方法:冷藏0-6度

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