请输入关键字进行搜索
查看更多 "" 的搜索结果
发面，指面团在一定温、湿度条件下，让酵母充分繁殖产气，促使面团膨胀的过程。当酵母菌在面团内部有氧的环境下，将淀粉转化为糖并消耗掉的时候，会释放出二氧化碳气体。这时，面团的体积就会膨大，就发了起来。 ... 查看详情>
共 2 讨论,7天新增2个讨论,30天新增2个讨论
中文名：发面
别名：面团
主要原料：面粉，酵母，水
是否含防腐剂：否
主要营养成分：蛋白质，碳水化合物
主要食用功效：改变面食的口感，补充营养
适宜人群：全体
副作用：体重超标应限食
储藏方法：冷藏
你的浏览器版本过低，可能导致网站部分内容不能正常使用！
为了能正常使用网站功能，请使用一下浏览器。
