品牌突围:韶关市旅游营销策划思路
韶关市的旅游发展起步较早。在上世纪八九十年代,韶关旅游在广东可谓一枝独秀。从1994年到2003年,丹霞山的客流量连续多年稳步增长。2004年,丹霞山与黄山、庐山、石林、张家界等国内八大著名风景区一起,被联合国教科文组织评为全球首批世界地质公园。南华寺作为中国佛教的禅宗祖庭,历来香火鼎盛,年接待量逾百万人次。
随着休闲度假旅游的兴起,韶关旅游近年来面临新的发展机遇,将韶关打造为国内一流、世界知名的旅游目的地,成为新形势下的旅游发展任务。那么,面对新的市场形势,如何根据游客对旅游环境和旅游体验的需求变化,使韶关旅游再现辉煌,在新一轮的旅游目的地竞争中再次领跑广东旅游呢?去年上半年,笔者受韶关市旅游局委托,对韶关全市的旅游资源、景区产品和市场状况做了深入调研,并在此基础上做了韶关旅游营销策划方案。现将其中部分内容予以发布,以供国内城市的旅游管理者作为参考。
一、区位独特,岭南门户商贸要道
自古以来,凡是被称为“关”的地方,大抵都有“一夫当关、万户莫开”之险势。比如山海关,北倚燕山山脉,南临渤海湾,素有京都锁钥之称;再比如潼关,南依秦岭屏障,北有黄河天堑,“关门扼九州,飞鸟不能逾”。韶关也是如此。韶关古称韶州,因明清两朝在此设立水旱税关,俗称韶关。它北依南岭山脉,南邻广惠二州,地形四面环山,地势北高南低,北部骑田岭的折岭隘和东北大庾岭的梅岭关,是湖南和江西进入广东的主要通道。历史上,这里既是贯通中原和岭南的商贸要道,又是历代兵家必争之地。公元前214年,秦始皇平定两广,置岭南三郡,秦军就是从南野(今江西赣州南康)翻越大庾岭,始取岭南地。后来,汉武帝灭南越国,宋太祖灭南汉,明太祖灭元,都是先取韶州之地,然后攻陷广州。故《大清一统志•韶州府》称,韶州“踞五岭之口,当百越之冲”,“控扼五岭,韶为交冲。唇齿江湘,咽喉交广”,可见其作为岭南门户的重要战略地位。
韶关的这种地理特殊性,对城市旅游发展的潜在影响是深刻而复杂的。一方面,韶关交通便利,旅游可进入性很强。韶关市区距离广州208公里,深圳338公里,珠海340公里,车程既适合自驾游,也适合团队旅游。而作为中国北方和长江流域进入华南地区的交通要道,京珠高速和京广铁路贯穿全境,使其旅游市场具有较大的战略纵深。但韶关没有空港,也缺乏铁路始发站,这对远距离市场开发不利。
另一方面,韶关作为关隘和通道所具有的高度流动性,不利于城市文化的传承和积淀。以语言为例,岭南地区的三种代表文化——广府文化、客家文化和潮汕文化,都有自己的独特方言,这就是大家熟知的广府话(又称粤语和白话)、客家话和潮州话,而韶关的语言形态却高度混杂,既有客家话、白话、普通话,又有湖南话、闽南话、北江船话和韶州土话。其中,韶州土话在韶关地区处于弱势地位。本地人往往对内使用土话,对外使用客家话或白话;当地瑶族彼此交流用瑶语,跟汉族沟通时又使用客家话。
值得注意的是,韶关是一个以客家人为主的地区,在韶关市及其下辖的七县三区中,客家人占总人口的比例高达80%,其中还有四个纯客县(客家人占95%以上),分别为新丰(100%)、翁源( 99.19% )、始兴(96.8% )、南雄(97.61% )。照理来讲,韶关方言以客家话为主,也是合乎情理的。但是,在韶关城区中心地带却出现了以白话为主的“方言岛现象”。据当地人介绍,抗战时期广东省政府内迁韶关,大批“广府人”也涌入韶关城区,使白话取代“老韶关话”而成为主要的交际用语,而周边农村仍说“老韶关话”或客家话,韶关城区因而成了白话方言岛。
那么,韶关地区的多语言混杂和方言岛现象,给我们什么样的营销启示呢?它说明韶关的城市文化既有兼容并蓄的特征,又很容易受到外来因素的冲击和影响。而韶州土话的弱势地位,映射出韶关地区较缺乏地方文化自豪感。跟梅州和潮州相比,韶关历史上人口流动性过强,缺乏相对稳定的文化发展环境,未能形成具有地域独特性的纯粹文化。这一点,对城市旅游发展殊为不利。有鉴于此,我们在整个策划过程中花了较多时间研究韶关历史文化的滥觞和流变,力图通过对其城市人文精神的开掘、整理和提炼,找出其独特的城市气质和文化个性,进而重塑其城市品牌形象,为旅游资源和产品注入新的活力。