五大策略,成就燕赵零售王--记石家庄北国超市
北国超市成立于1999年,是北人集团三大业态之中的重要支柱,其前身为北国商城食品商场。其首家店成立之初,当年销售额就达亿元,紧接着,2000年北国超市天河店起航成功;2001年北国超市西兴店开业;2002年北国超市益友店开门纳客;2003年北国超市柏林店开业;2004年北国超市新石店、谈固店开业;2005年北国超市自由港店正式运营……至今,北国超市已经在石家庄布下了天罗地网,其销售覆盖面达石市的60%,单店客流量甚至百倍于一些超市,当之无愧的坐上了石家庄零售业的头把交椅。
那么,是什么让北国超市创造了这样的奇迹呢?下面,我就对其进行一下详尽的分析:
一、精准的品牌定位——石家庄人的购物首选
石家庄地处华北平原,从生活及消费情态来看,该地区消费者的特性可以概括为:保守、从众、有较为浓重的地域情节。其中,地域情节是当地人的一个显著特点。在蒙牛与三鹿的会战中,三鹿巧妙的利用了老石家庄人对当地品牌的信赖感,打了一场漂亮的家乡保卫战,其销售额始终大幅领先于外地各品牌。而石家庄卷烟厂也充分利用着当地人的怀旧情节,几年来,“石家庄”、“新石家庄”、“西柏坡”等品牌一直保持着良好的销售态势,同时还有逐步升级的可喜状况。可以说,正是这种浓重的地域情节造就了北国超市的品牌核心价值——“来北国购物,石家庄人一辈子放心的选择”。
相对于北国超市的亲情态度,外地超市就多了一份霸气,少了一份温和。记得在一家外资超市工作的朋友曾对我讲过这样一段话:我们的大区总裁说过了,在未来的3年内我们要让这里的零售界重新换血,那时我们的门店将分布在石家庄的每个角落,以我们的实力,就是一直赔着卖也要把这里的土超市挤垮!而当我前些日去这家洋超市购物时却不免为这家洋老大捏了把汗,8000多平米的卖场中,仅有百十来位顾客,这其中还有一定数量的内部保安!
可见,石家庄本地的“土”超市,却有着有效的“土”办法,通过对本地人消费特性的把握,北国将品牌核心价值精确锁定,一来大大的提高了品牌亲和力,二则突现了浓郁的地域情节,那么摸到老百姓心坎的“土”办法,又怎能不宾客盈门呢?
二、营销策略——北国超市,为您省钱!
众所周知,在当今的零售大战中价格一直是最为敏感的要素。石家庄作为内地一省会,其大众收入一般在600~1500元,在国内属中低端水平。在这里,我首先举一则典型的促销案例:
十一黄金周,国内某著名超市依托其强大的资金实力,竟在《燕赵都市报》上刊登了自己的促销海报,可整整一版的的广告位中,其促销品却寥寥无几。印象中,该超市的促销品为:儿童公仔、手帕、彩色铅笔及一些儿童玩具。最终,笔者用了2秒钟看完整张海报,却发现版面中除了一些儿童及青少年用品竟无他物!
我们再来看看北国超市天河店10月28日的DM:经过我初步计算,该海报中促销品约有300多种,值得一提的是该海报中生鲜类产品、副食类产品约占总促销品数量的2/3,其中每类促销品均为老百姓最为关心的食品及日用品。
勿用多言,两家超市的促销结果已经大白于天下。10月28日早8点,笔者亲临了北国超市,在寒风刺骨的北方清晨,一千多位顾客已经欢欢喜喜拎着篮子在等待超市营业。
老百姓,就是老百姓,老百姓才是石家庄超市中的购物大军。北国超市通过对每日营业额及消费者的仔细分析,使生鲜、食品、针棉、日化四大部门升级为作战的主力。在每日的寻常促销中,以及在大型的节日性促销中,北国超市都会进行详细的布置,使每样商品都乐于让老百姓接受,使每样商品的价格都保证绝对实惠。
通过以上我们不难发现,北国超市的整体营销策略可以归结为:平民化、实用化、生活化、本地化。所以,北国就成功了,成功的走到了老百姓的心坎里,成功的坐上了石家庄零售之王的交椅,成功的使“品质、品味、新鲜、低价”成为了省会深入人心的口号。