茶品牌策划公司(「子思文丛」茶故事与茶品牌)

据《华阳国志·巴志》、唐人陆羽《茶经》、清代顾炎武《日知录》等文献，三峡有茶，传说5000年、实记3000年、盛行2000年、细考1000年（见拙作《答马姐问茶》，此处略）。顾炎武称：“自秦人取蜀而后，始有茗饮之事。”

「子思文丛」茶故事与茶品牌

　　撰文/邱江陵·重庆万州

　　编辑/渝夫·天津河东

　　【作者自序】

　　本党前辈杨老永昌先生一直鼓励我资政建言。现将近期的会议发言整理如下，算是给杨老一个汇报。

　　2019年4月19日上午，超哥（区人大常委会农工委主任）邀请我参加三峡茶公共品牌策划座谈会。秋公我不揣冒昧，给设计单位讲了几个三峡茶故事。

　　品牌从故事中生长，故事赋予品牌以灵魂。首先要讲好三峡茶叶的故事。

　　故事一：古

　　老班章称百年茶树为老，二百年为古。三峡茶何止千年？据《华阳国志·巴志》、唐人陆羽《茶经》、清代顾炎武《日知录》等文献，三峡有茶，传说5000年、实记3000年、盛行2000年、细考1000年（见拙作《答马姐问茶》，此处略）。

　　故事二：种

　　王侯将相有种，好茶好树亦有种。种好，茶才好！茶博士陆羽鉴定：山南茶以峡州为上品。近现代茶叶研究证实：三峡一线的茶叶为域外罕见的中小叶群体种。这个茶树茶种，决定了三峡茶的好品。

　　故事三：峡

　　三峡茶生长于三峡峡谷之中，合适的海拔、特殊的土质，也是三峡茶质量上品的重要原因。

　　故事四：雾

　　茶叶厌阳喜雾，高山峡谷特殊的地貌，让三峡地区常年云雾缭绕。唐代诗人元稹的诗句“曾经沧海难为水，除却巫山不是云”给予了三峡云雾的最高赞誉。正是三峡的云蒸霞蔚，才成就了三峡茶叶的国色天香！

　　故事五：穿

　　“穿”是制茶的一道工序，陆羽发现三峡人“穿”茶的用具有别于他地：“江东淮南剖竹为之，巴川峡山纫谷皮为之。”据说现代制茶标准已无“穿”法，但找回传统制茶工艺，把三峡茶再穿一下又有何妨？

　　故事六：水

　　茶之于水，不仅是冲泡之水，也是滋养之水。苏东坡为王安石误取“下峡”之水被传为美谈，白居易的“蒙顶山上茶，扬子江中水”也称道好茶必配好水。峡江特殊地貌和矿物质山泉，也一定为三峡茶提供了特殊的养分。

　　故事七：民

　　三峡民间久远的饮茶习俗，也是可以讲述的生动故事。顾炎武称：“自秦人取蜀而后，始有茗饮之事。”若无蜀地（三峡属蜀），岂有茶饮？更有万州武陵镇下中村，先后四次发掘了唐宋时期的旧县城遗址，出土了数百件与饮茶有关器皿，杯杯盏盏都见证了三峡民间盛行饮茶的旧俗。

　　基于以上故事，我对三峡茶叶公共品牌推荐有二：

　　其一：三峡小叶

　　命名模式：产地（三峡）＋茶种特性（小叶）。小叶，即巴山峡川中小叶群体种，这个群种久负盛名，十分珍稀。

　　其二：三峡云雾

　　命名模式：产地（三峡）＋气候特性（雨雾）。三峡云雾，诗人美誉、世界闻名，多雾气候是茶叶生长的最佳环境。

　　对于设计单位提出的两个命名，秋公不以为然：

　　1.“中国高峡云间茶”。所谓“高峡”，仅是某位诗人在那个特色语境中对“三峡”的指代。何况，高峡岂止是三峡，高峡何其多？三峡则有更大的知名度和辨识度，从千年诗章到天涯海角，无论何时何地，地球人都知道长江三峡。“三峡”应该得到充分地尊重。

　　2.“三峡云雨”。在中国文学中，云雨有特殊的指代，就是滚床单。而且成就三峡好茶的，不是雨，而是云，是雾，是云遮雾绕的滋养。

　　关于推广，除了设计单位提供的种种现代手法外，秋公补充建议：用三峡地区独有的《采茶歌》作为音乐代言。三峡是个民歌的河流，至今在民间仍有大量的采茶歌和倒采茶等歌曲，假以现代包装，一定会把三峡茶叶唱响！

　　【后记】

　　本文发表后，世傅先生和抹布先生对本文多有赐教，现将二位与我的交流内容附录于后，并向两位先生致谢！

　　王：普洱有八百年以上的古树群落，有的单株高数丈，树径三米有余。相比之下，三峡之茶古得有一低丁儿牵强呵。

　　邱：先生说的是，倘能在三峡找到一棵老茶树，更有说服力。

　　王：应该能找到。巫溪奉节一带的老荫茶，高大乔木，会不会与普洱相同，想去比较一下。

　　兴许也能找到几百年的老荫茶古树。

　　现在这种绿茶也能长成大树。记得小时侯在老家竹林边就有一棵，比大碗还粗。家里需用木材做洗脚盆，就把那老茶树砍了，粗干做了大小几个盆，细枝切碎晾干熬茶喝了一个夏季。前年春节回老家想找那老茶树做成的老物件，怎奈野刺古滕丛生，门都进不去了。

　　邱：唐人陆羽二十一岁时决心写《茶经》，为此开始了对茶的游历考察，他一路风尘，经义阳、襄阳，往南漳，一直走到了我的巫山。《茶经》开篇言之凿凿：“茶者，南方之嘉木也，一尺二尺，乃至数十尺。其巴山峡川有两人合抱者，伐而掇之。”此文有三解：其一，茶产于南方；其二，在陆羽亲眼所见南方之茶树在“巴山峡川”；其三，三峡的茶树两人合抱，可想其树龄之长，或为古之茶王也。

　　奉节老荫茶、巫山“三皮罐”会不会就是老茶老树？

　　抹：老班章的百年二百年指的是树龄，三峡茶的千年只是传承久远。不能混淆。普洱讲树龄，讲年份。三峡茶如果是绿茶，要的就是新鲜劲头，当然，有历史底蕴去丰富内涵很好。

　　邱：先生说的极是，三峡千年古茶，目前还只是传说。陆羽之《茶经》言之凿凿，想峡中应有千年茶树。刚刚我一弟子陈立女士称在万州弹子镇找了一些荒山野茶，做成了白茶，口感极佳。或许，认真找找，应该能在三峡找到千年茶王。

　　【作者简介】邱江陵，笔名子思、子问。“60男”。重庆市作协会员。教员出身，公职退休。一无所长，只爱笔耕。多项成果获市（省）政府、市教委奖励，在国家和省级刊物发表教学论文二十多篇。多年担任市、区人大代表，区政协常委，关注民生、咨政代言。乐于文史探秘、长于随笔记趣，在高校学报发表多篇地方文史论文，多项文化创意项目落地在城市公园广场，出版散文集《从大昌出发》，在《重庆晨报》《神龙架报》《三峡文艺》《巫山文艺》《两江文苑》等报（网）刊发表散文、随笔数十篇，歌曲《黄葛谣》（作词）在央视“星光大道”播出。