剩菜盲盒：高产和追求可持续之下的餐饮新解法？

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最近，剩菜盲盒在小红书等社交平台上受到热议，大量追求新奇和节约的年轻人开始加入购买阵营，网上也出现了许多正面反馈，那么，剩菜盲盒是否可以常态化下去呢？一起来看看作者的分析吧！

“盲盒”还可以怎么玩？把销售不完的“剩菜”放进去，一份“剩菜盲盒”就出炉了。

最近，剩菜盲盒在小红书等社交平台上受到热议，这是一种在线上提前预定，线下取单的食物销售模式，盲盒里通常以烘焙面点、健康餐等简易食物组成，保质期短，销售价远低于原价。

大量追求新奇和节约的年轻人开始加入购买阵营，网上也出现了许多正面反馈。这似乎是高发展后必须要面对的一个社会性问题，当产量过剩、消费下行，被剩下的食物如何找到自己的出口？