无人便利柜 是社区零售新风口吗

社区电商随着经营成本的增加，迫切寻找新的经营方式从中破局。本篇文章中作者和大家探讨了社区无人便利柜能否抢占社区生鲜市场，虎口夺食

在社区电商这个赛道里面，大家可能只记住了叮咚买菜、十荟团、多多买菜、橙心优选等几个知名的平台，而这些平台无一例外都是基于微信群、社区团长的线上平台。

但面对社区团长的逃离，经营成本的增加，是否还有更好的形式，在社区电商中破局呢？

前不久，村长看到另一种探索性的解决方案——社区无人便利柜，其中头部平台还获得了不小的融资，覆盖小区的点位也有近千家。

今天村长便和各位探讨一下，社区无人便利柜能否抢占社区生鲜市场，虎口夺食呢？

首先我们来看看，在前有社区小店（便利、水果、蔬菜）后有社区生鲜团购的夹击下，为什么社区无人便利柜还有夹缝生存的机会？

目前无人便利柜有两种形式，我们主要分析的是第二种：

其一是自提柜，就是用户在线上下单，平台次日配送到小区的便利柜。

和我们取快递一个道理，就是多了一个冷藏保温的功能。既有综合类的，也有垂直类的，比如只做牛奶，面包的。

其二是零售柜，就是提前把所有的商品放到柜子里，扫码付款取货，涵盖了酒水饮料、水果生鲜还有面包早餐等多个品类。

一、无人便利柜有哪些优势

1、距离更近了

因在家做饭的缘故，时常有油盐酱醋用完忘记买的情况，对于这种超级标品，在社区店和线上团购之间，我更倾向于楼下的无人货柜，不用等很久也不要走很远。

还有每到夏天，喝酒水饮料的频次极大提高，对我来说，也同样会优先选择无人货柜。

因为绝大部分小区，便利店都开在沿街的某个大门口，终归是有点距离的。

而无人货柜就在楼下，购买极其便利，当然了，核心也要看商家铺设的点位数来定。

2、价格相对便宜了

我大概对比了几家无人货柜的商品零售价，一般简餐素食、酒水饮料、休闲零食几乎都比超市便宜0.3-2块钱，比如一瓶康师傅茉莉茶超市3.5，便利柜只要3块。

为什么会便宜呢？原因有三：

相比社区店来说，其一没有了昂贵的房租，其二也没有驻店的营业员。

相比于社区团购，没有了团长参与分佣。

前端硬性成本就是一次性投入的机柜、场地租金以及部分电费。

3、损耗反而小了

无人货柜里的商品都是按照一份一格预包装售卖，而且又放在冷柜里进行储存，所以有三个好处：

其一减少了人为的挑选带来的破坏

其二因为恒温控制，保证了产品的新鲜度

其三几乎不存在退货

但无论是社区便利店还是小区团长的自提点，都会出现各种损耗的情况，尤其是一些人头天预定，要等次日下班了才去自提点取货。

4、营业时间变长了

无人货柜不需要任何人的值守，可以说是真正意义上的24小时店铺，同时它也满足24小时无人接触的特点。

尽管我们没有明确的数据表明，在晚上20:00—次日上午7:00之间的销售数据情况，但可以肯定消费需求是一定存在的。

尤其是一些较大的无人货柜供给涵盖了水果、生鲜、速食、乳制品、卤味、日用品等品类，满足了其他时间段的消费需求。

5、数据更精准了

有了便利柜的实时数据反馈，对于商家来说，也有亮点好处：

其一是能够根据站点的消耗情况，及时调整配货策略。

其二是根据用户的消费喜好、频次，可以制定针对性的营销活动，比如周卡、月卡、消息提醒、个性化的单品促销等等。

6、更容易规模化

如果想开一家社区店，还是很麻烦的。

从选址、谈判、租赁、装修、开业至少要花一个月的时间，而且每个片区的情况也不一样，只有一家店一家店的去做，规模化的时间比较慢。

但无人便利柜还是稍微简单一些，只要和物业把场地、租金谈妥、最快当日就可以安排设备铺设营业了。

以前办公室的货柜就是如此，夸张的时候，业务员拉着货柜在楼下，只要确定，现场安装。

另外从招商加盟的角度来说，在同等资源、BD市场下，找人加盟开店一次性投入十几万和投入几万铺设货柜，我相信大家可能更容易接受后者。

以上这六点，是我个人认为无人便利柜存在的一些优势，当然它也有明显的不足之处。

二、无人便利柜的最大挑战

1、品类是最少的

无人便利柜虽然覆盖了几大类目，但受限于场地空间，一个货柜里实际可售的商品品类并不多。

一般一个占地在6-10平方米的长方形货柜，可售商品SPU在200-300个，最大库存也就是3000个左右。

这个动辄50平、100多平的线下店铺和数千个SKU的社区团购开始，差距还是很大的，可拓展性不强。

我们可以把无人便利柜理解为社区微型精品店，只有畅销款，用户几乎没有尝新、挑选的余地。

2、无法承载其他服务

在社区里做生意，很多时候都是情感上的经营。

比如我妈经常会带着小孩子在楼下的便利店、水果店转悠聊天、临时有代收、代买、待看等一些情况，还可以让店铺的老板帮忙处理一下。

老板也会时不时做些赠送的小活动之类的，这是一种有温度的购物体验，但是无人货柜更加封闭了这种交流关系。

另外无人便利柜提供的服务也仅仅是一些常规商品售卖，没有其他更多的服务，比如从吃方面来说，像雪糕、烤肠、关东煮、冷冻品等；从玩的角度来说，比如摇摇车、小游戏机等等都是欠缺的。

3、盈利能力是最大的挑战

要做好无人便利柜的经营，最核心的考验还在于盈利能力本身。

其一是选品能力，如何基于用户的消费习惯，挑选用户真正想要购买的商品，提升复购。

其二是配送能力，如何科学有效的做好配送服务，比如仓库怎么管理，分仓如何建立、货品怎么配送，路线如何规划。

其三是运营能力，越是通货，商品的毛利越低，如果是做加盟生意，前端利润都给了代理商，平台要承担批发、仓储、配送、硬件等成本，那如何通过活动、选品、招商等运营手段，提高平台自身的盈利能力。

而最终用户考虑的是消费的便利性和低成本，否则用户有足够多的选择。

所以无人便利柜所有的解决方案都要从这两方面去考虑，另外在目前的场景下，如果无人便利柜的盈利模型能够跑通的话，也要考虑两个问题：

其一是现在社区内像丰巢、淘宝已经有快递柜、冷冻柜的，他们有一些先天优势，怎么快速建立优势？

其二是以京东、京喜、天猫等大型品牌小店在赋能小区店的同时再给予一层便利柜的赋能，相当于扶持店主额外在每栋楼再开一个自提柜即“大店+无人小店”的模式，如何应对？

最后村长想说，目前社区无人便利柜依旧处于萌芽阶段，还没到百柜大战的程度，从物业即市场拓展的角度来说，场地空间是足够的，但用户现在会买单吗？还是个未知数。

 

微信公众号：十里村（shilipxl），偶尔分享生活，关注电商、科技，新事物。

本文由@十里村 授权发布于运营派。未经许可，禁止转载

题图来自 Unsplash，基于 CC0 协议