中秋节企业食品包装设计 中秋食品包装设计的发展

    月饼是个季节性的商品，中秋一过，你会发现各大小区被人丢弃的月饼包装盒堆积如山，于是近年来我们开始呼吁着给月饼包装瘦身，倡导低碳环保。企业品牌包装设计流程食品包装容器成为生活中随处可见且不可或缺的产品。各种制作精美，外观引人注目的包装食品陈列在各型卖场的货架上，五花八门，常令人眼花缭乱，仔细观察这些包装设计材料，不外乎塑料、金属、玻璃与纸四大类。
    9月19日就是中国传统的中秋佳节了，月饼作为中秋节的传统食品，或多或少消费者都会买上一两个，但近日，就是这小小的月饼引起了广泛关注，原来是有月饼穿上了华丽的外衣，被装进了礼盒，身价从22元跳到95元，变身豪华月饼走起了高端路线。
    其实，说起这豪华包装，早已不是什么稀罕物，现在的礼盒包装涉及食品的各个领域，只有消费者想不到的，没有商家“包”不到的。
    看看商场内琳琅满目的礼盒，再回忆一下，包装的变迁轨迹十分清晰的展现在眼前:70年代，一个竹篮子，里面放着几个馒头，那竹篮子就是包装，而且礼物送到后还要拿回家继续用；80年代，走亲戚的礼物改成了糕点，用一个玫红色或者牛皮纸的纸袋包着，外面用一根绳子绑着，里面装着饼干、蛋糕、糖果果等点心，经常一包点心还没吃完，包装用的红纸已经被油浸透了。90年代，食品包装设计变的丰富起来，尤其是塑料成了食品的最爱，透明的不透明的齐上阵，各有各的看点；20世纪，食品包装开始出现礼盒，不过糖果还是以铁盒居多。虽然是铁质地，但外表都被细心的做成了各种各样的造型，色彩也十分诱人，所以吃完里面的糖果后，铁盒也被用来收纳各种零碎杂物，而且耐磨不容易损坏，算是最实用的包装了。
    如今，包装盒越来越“虚”，外表庞大的盒子，只有寥寥数个点心，售价却不菲，深究一下不难发现，消费者大把的钱全花在了包装上。不过，在豪华包装泛滥的今天，消费者又不满意了，出现了一种评论，叫做：“一等包装，二等价钱，三等质量”，有人发出质疑：这不是本末倒置么？当在商超内又重新看到牛皮纸的简易包装，消费者有了一丝欣慰，过度包装在回归。
    最长久：塑料包装
    “塑料袋的开始使用大约是在上世纪八十年代初期，逐渐发展成为当今食品包装容器的主流材料。“当时两分钱一个，相当于一次自行车的停车费用。商店里都可以看到店员把食品置于塑料袋中，用热封机一压就可以封袋，十分方便。”在省城某事业单位就职的马先生表示，“不知什么时候，塑料袋不收费了，顾客在任何商业单位购物都能免费使用塑料袋。”
    如今，在超市及商场，很多食品包装均是塑料做的。现在塑料包装市场占有率很大，造成的污染人们也是有目共睹。一些劣质的食品包装流入市场，有毒有害物料加入包装成品中，这都成为人们日常生活中的 “隐形杀手”。
    到今年，“限塑令”就满好几周年了，商场超市一个塑料袋一般在2-3毛钱，对于遏制乱丢现象或许能起到一定的作用，但是人们依赖塑料袋已经太久，业内人士表示，在让人们养成少使用塑料购物袋习惯的同时，加紧研发出轻巧、安全、环保的塑料袋替代品是当务之急。
    最低碳：纸袋子
    其实，凡出生在上世纪六七十年代以前的人，都曾“低碳”过，只不过那时是因为条件所限。“在我的记忆里，那时每个家庭几乎都备有一个菜篮子，因为当年菜市场卖菜基本是不带包装的，去商店买水果糖或饼干什么的，商店通常也是用纸包成菱形小包包。”已经退休的王女士回忆起当年的食品包装滔滔不绝。
    人们在回忆上世纪80年代以前买东西的经历时，对商店营业员们娴熟的包装手法印象深刻。70年代的商店，用得最多的包装是那种土黄色的纸袋，而那种土黄色也被当时的孩子们称为幸福颜色。糖果、饼干、糕点这些零食都是用它来装的。据说，当时买一斤以上的零食，才能欣赏到营业员的包装手法表演，而不到一斤的都是用事先糊好的三角形纸袋来盛。
    有着同样经历的李先生也表示，那时候礼品无外乎是鱼肉面饼糖之类。“一般情况下，鱼肉是要先用红纸包好后，再用草绳或麻绳捆好；面也是先用其他纸包，再在外面用红纸包一层。如今这种送礼形式很少了，要不送‘红包’，要不物品被高档盒包装设计了。”
    最实用：铁盒
    “我最喜欢的产品包装就是铁盒，因为这样的包装十分实用。”采访中，说起食品包装的变迁，今年28岁的邵佳音告诉记者，给他留下深刻印象的包装，就是铁盒。邵佳音说，上世纪80年代末90年代初期，铁盒包装悄悄走进人们的生活，其中月饼铁盒最具代表性。
    “铁盒包装十分实用，至今我们家还保留着一个上世纪90年代的月饼铁盒。”采访中邵佳音告诉记者，从到家的那一天开始，铁盒包装就被当成了针线盒，至今足足有近20个年头了，除了身上有少许划痕外，依旧担当着针线盒的角色。
    据记者了解，进入九十年代，虽然包装还是铁质的，但外观被修成了各种造型，并喷上了颜色艳丽的漆，往往让消费者忽略了包装里的食品味道，只想着快点把铁盒抱回家，当个美观的储物箱用。
    正是实用性收买了消费者，至今，很多商家依旧延续铁盒的使用，不过看着家中已经泛滥的铁盒，相信消费者在面对它们的时候也没有了当年的热情。
    最累赘：豪华礼盒
    如今，走进商超，琳琅满目的包装纷纷闯进人们视线，有大型木浆压制的包装、有纯木质地的包装，有软包装、有硬包装……一个个不失华丽的礼盒，一个个巨型的“身姿”，沉甸甸的手感，看上去就有面子，上档次，不过也透露出了“离谱”：看上去又大又好看又够分量的茶叶礼盒，打开一看里面空空荡荡，四个分包装被小巧玲珑的塞在盒子里的四个凹槽中，再打开分包装一看，还有一层铝带，拆开铝带终于见到了茶叶，不过四盒加起来也不过四两，再看看包装上写的1.5kg的重量，原来茶叶只不过占了一成的分量。
    别看这礼盒里的内容虚，价格却不便宜，攀上了豪华包装的同类商品，身价可以直升几十倍，其中包装就占去了70%。而这种包装来到消费者家中，待遇却没有铁盒好，甚至还不及塑料袋，多被扔进了垃圾箱。“连卖废品的价值都没有。”采访中，一位消费者表示，现在逢年过节，礼盒都能排起山，收废品都没人要，只能倒垃圾，看上去就可惜。
    月饼是一种应节食品，也成为了人们馈赠亲朋好友的礼品月饼包装设计，礼品的属性要求它有更精美的包装，于是便诞生出了今天我们看到买到用到的精装礼盒月饼，紧跟着铁盒月饼包装设计、塑料盒月饼包装设计、木盒月饼包装设计也可以在市面上看到，甚至呈现出了各种种样的盒型，使现在的月饼包装更注重功能性、观赏性。国家2010出台了禁止过度包装的条例，未来的月饼包装设计会有一定幅度的瘦身，而且会往低碳环保、可重复利用方面多下功夫。对此，我个人是非常期待的。