门头招牌场景化设计
在市里逛了一圈,可能是因为回乡创业的厂家增加了,大街小巷上的招牌,一家比一家亮,字一家比一家大。
这是好事,大家都知道用门头招牌这个24小时全天候销售员引流了。
但是,细心的人会发现,能让我们一眼记住的商家少之又少,除了那几家品牌店,比如老乡鸡、绿篮子让人看到就知道是什么店,其它店家的招牌,只给我一种晃眼的感觉。
这些店家卖什么的?和我有什么关系呢?
随着车辆往前开,有一家酸菜鱼的餐饮店一眼吸引了我。在一片白色发光字的招牌中,我看到了他家的字是一片黄色的灯光,因为是外露灯字,在黑夜中格外亮眼,在一片白色灯光中,目光一眼就被吸引了过去。
这是一家经营了十几年的老店,应该是从合肥加盟的,主打酸菜鱼这一品类,味道正宗。在六七年前,名号也是响当当的。说起酸菜鱼,都想到了范成良。
而店家这次的发光字用灯,让人竖起大拇指,特立独行,抢占用户眼球!十几年金字招牌,看到即在用户心智中留下深刻印象。
这样的门头招牌,除了用灯好看,还有什么优势呢?那就是门头招牌的场景化思维。
具体哪些场景化思维呢?
1、灯光场景化
在一片白色发光字的灯光中,黄色的字,就是场景化思维。把门头招牌代入进这片美食街中,当所有人都想着把字越做越大,越做越高档时,这家店想的是,我要把灯光做成不同的颜色!
这家店,在选址上也非常讲究,正好在街口的转角处 ,字大灯光。四面的路人都能看到。
2、字的品类场景化
这家店用的字就是普通的外露灯字,也就是点阵字,一般用在楼顶上比较多。
在一片用灯箱字的美食街中,他家的店实在算不上高档。
但是却和他们的品牌相契合,实惠好用。不求最贵,但求实惠。这是他们家店一直给人的印象,朴实、份量足。
3、品类场景化
在美食街中,想脱颖而出不容易。他们家,是唯数不多的主打一个品类,而且是十几年不变的品类。
像周围的店有春天里时尚餐厅、XX烤肉、金寨吊锅等。他们家不是唯一一个主打一个品类的,但是却是唯一一个把品类极致践行了十几年的店家。
店名,就是品牌,品类就是记忆。品类吸引的是精准用户,品牌就是用户的记忆。
很多人会反驳,我的店卖的产品可多了,只写一个品类,客户流失怎么办?
在这个互联网横行的时代,想被记住真的不容易。什么都卖的全品类餐饮,反而更像大排档。全品类不够聚焦,你可以卖很多种菜品,但是品牌招牌上一定要用一个品类吸引精准客户。
当客户进店点餐后,看到酸菜鱼上的配菜可以点,还有其它炒菜、火锅,如果客户有需求,自然也会点上几道,味道不错,自然会再来。
一家店,不在于他的菜品全不全,而在于味道好不好,店名能不能被客户记住。店名好记、味道又好,占领用户心智还难吗?
西北莜面村这么大的店,大店也就66道菜,小店33道菜。他们在选菜上也是精益求精,打出的口号是:闭着眼睛点,道道都好吃。这些就是他的品牌记忆呀!