单店流程的性质

　　(1)方向性。即任何一个流程都有自己明确的服务对象。总的来说，单店主流程的服务对象是客户，而辅助流程的服务对象则是主流程。这种方向上的明确性决定了不同流程在客户／单店价值实现过程中的战略地位和使命，形成了相对稳定的流程体系。

　　(2)指标陛。即任何一个流程都有自己明确的工作指标，这些指标通常包括完成的时问、数量、质量等。每个流程只有在达成了相应的工作指标后，才能使自己的存在价值得以体现。

　　(3)关联性。即不仅单个流程内部的各项任务之间是相互关联的，各个流程之间也是相互关联的，它们构成一个整体共同完成单店的经营目标。流程的关联性质是戴明系统理论思想在单店运营管理过程中的体现，它要求管理者必须用连贯的思路来审视单店运营管理的全局，关注单店运营各项工作之间的普遍联系。

　　(4)有序性。即指构成一个完整流程的各项任务无论是在时问上还是在逻辑上都是按一定的关系排列的。这就要求管理者在单店实践活动中，必须按照工作任务的这种内在关系作业，不得随意更改工作次序。

　　(5)常规性。流程的常规性表现在两个方面，一是流程贯穿于单店运营的始终，只要单店存在，这种运营管理的流程活动就不会停止；二是流程是一种常规的、不断循环的活动，它根据客户需求的变化不断调整自身的运营周期和运营节奏，在动态中持续产出商品／服务组合。

　　(6)制度性。所谓制度性就是强制性。流程一旦设计出来，在日常管理活动中就被制度化了，任何人都不得随意改变。流程具有制度性也是特许经营模式标准化原则的具体体现。