首先餐饮和会所是两个概念，合二为一是一个全新的概念，毕竟当下社会所谓的创新大多就是东拼西凑得结合体。题主要定位好餐饮会所的客户群体，是大众还是高消费群体。餐饮会所起名字很关键，好名字你懂的！
其次你的餐饮会所的拳头产品是什么，招牌是什么，就是你能拿出手让众人赞的是什么。
接着餐饮会所的前期装潢根据平方，需要进行先行投资，投资多少根据自身经济实力和品味来定夺，除了投资装修，还要付出更多的时间，我本人居住地旁边一家日式料理店，平方三百，装修一年未搞定。
再次，你的策划方案中针对地址和客户群，要定好餐饮价位，月营业额目标，水电煤，税务，工人，原材料采购等各方开支要认真捋顺。这是必须考虑的，除非你不差钱。
所有以上搞定以后，不能免俗的是广而告之，大众点评，开业大吉，每月每季度做活动。总之做餐饮，特别是题主所说的餐饮会所，比开一家公司难多了！
