街坊小酒店以中下层男性为主要服务对象 街坊小酒店介于饮品屋与饮食店之间，主要顾客为男性。经营者宜注意的是：
1。店址宜选在中下层较集中的居民区，但与居民区要有适当的距离。
2。店内装修不要追求过高，只要洁净卫生即可。
3。食品宜荤素相配，多而齐全。农贸集市上有的，尽量购齐。
4。酒类以低度酒为主，兼营些饮料。最好不经营烈性白酒，以免酒后 人醉闹事。
5。同时经营些解酒的汁水、汤水之类，供客人选用。现在环境污染严重，街边小摊或大排档渐失往日光彩，不少人都愿意 走人街坊小酒店来，是小酒店挣钱的好机会。
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