大闸蟹是河蟹的一种，河蟹学名中华绒螯蟹。在我国北起辽河南至珠江，漫长的海岸线上广泛分布，其中以长江水系产量最大，口感最鲜美。一般来说，大闸蟹特指长江系的中华绒螯蟹。现引种到各大湖区都有培育养殖 过去大... 查看详情>
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中文名：中华绒螯蟹
拉丁学名：Eriocheir sinensis
别名：大闸蟹、河蟹
界：动物界
门：节肢动物门
纲：软甲纲
目：十足目
亚目：腹胚亚目
科：弓蟹科
属：绒螯蟹属
种：中华绒螯蟹
分布区域：主要生长在朝鲜半岛至中国福建沿海河口地区的小型蟹种。
总科：方蟹总科
