用水果本身的糖分被酵母菌发酵成为酒精的酒，含有水果的风味与酒精。因此民间的家庭时常会自酿一些水果酒来饮用。如李子酒，葡萄酒，杨梅酒、猕猴桃酒等等。因为这些水果表皮会有一些野生的酵母，加上一些蔗糖，因此... 查看详情>
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中文名：果酒
外文名：Fruit wine
主要原料：水果，酵母
是否含防腐剂：否
主要营养成分：果酸和酒精
主要食用功效：新鲜水果的味道，清凉爽口
副作用：女性在经期前最好不要饮用太多的果酒，否则容易导致出血量过多。
储藏方法：瓶装
