中文名：乙醇

外文名：ethanolethyl alcohol

别名：酒精、火酒

化学式：C2H5OH

分子量：46.07

CAS登录号：64-17-5

EINECS登录号：200-578-6

熔点：-114.1 ℃(常压)

沸点：78.3 ℃(常压)

密度：0.7893 g/cm³(20 ℃)

外观：无色透明液体，有芳香气味

闪点：14.0 ℃(闭杯)；21.1(开杯)

应用：化学工业、医疗卫生、食品工业、农业生产等

安全性描述：S7；S16；S24/25；S26；S36/37；S45；S61

危险性符号：F

危险性描述：R11

UN危险货物编号：1170

CN危险货物编号：32061

危险标记：7(易燃液体)

爆炸极限：3.3%~19%

蒸气压：5.333 kPa(19 ℃)

解离系数：pKa = 15.9(25 ℃)

粘度：1.074 mPa·s(20 ℃)

气体密度：2.009 kg/m³

临界温度：516.2 K

临界压力：6.38 MPa

相对蒸气密度：1.59(空气=1)

同分异构体：二甲醚

折射率：1.3611(20 ℃)

溶解性：与水混溶，可混溶于乙醚、氯仿、甘油、甲醇等多数有机溶剂