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百叶，亦作千浆皮子、百页，豆腐皮、千张等。传统豆制品，形薄如纸，色黄白。可凉拌，可清炒，可煮食。基本信息中文名：百叶别名：千浆皮子、百页，豆腐皮、千张食材：豆制品特点：形薄如纸，色黄白
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中文名：百叶
别名：千浆皮子、百页，豆腐皮、千张
食材：豆制品
特点：形薄如纸，色黄白
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