立冬，是二十四节气中的第十九个节气，斗柄指向西北方位，太阳黄经达225°，于每年公历11月7-8日之间交节。立冬是季节类节气，表示自此进入了冬季。立，建始也；冬，终也，万物收藏也。立冬，意味着生气开始闭蓄，万物进入休养、收藏状态。其气候也由秋季少雨干燥向阴雨寒冻的冬季气候渐变。立冬后，日照时间将继续缩短，正午太阳高度继续降低。由于地表贮存的热量还有一定的能量，所以一般初冬时期还不是很冷；随着时间推移，冷空气活动逐渐频繁，气温下降趋势加快。立冬是冬季的第一个节气，代表着冬季的开始。立冬也是我国民间非常重视的季节节点之一，是享受丰收、休养生息的时节，通过冬季的休养，期待来年生活的兴旺如意。立冬在古代社会是“四时八节”之一，是个非常重要的节日，在我国部分地区有祭祖、饮宴等习俗。
基本信息

中文名：立冬

外文名：Beginning of Winter

代表寓意：表示冬季开始，万物自此闭藏

气候特点：由少雨干燥向阴雨寒冻过渡

时间点：每年公历11月7－8日之间

太阳位置：太阳位于黄经225°

风俗活动：补冬、贺冬

风俗食物：草根汤、羊肉汤、饺子等

农事活动：耕肥水管理、做好防冻措施

养生：滋阴潜阳、少食生冷

三候：水始冰；地始冻；雉入大水为蜃