美食家

美食家（Gourmet）是指从专业的角度对色、香、味、三个方面来对食物做出客观的评价，他们的评价在一定程度上会引导人家对这道佳肴的印象。基本信息中文名：美食家外文名：Gourmet定义：善于品评美食的... 查看详情>

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综合问题文章简介

美食家（Gourmet）是指从专业的角度对色、香、味、三个方面来对食物做出客观的评价，他们的评价在一定程度上会引导人家对这道佳肴的印象。
基本信息

中文名：美食家

外文名：Gourmet

定义：善于品评美食的人

古代美食家：苏轼，曹操，陆游，伊尹

需要：美食鉴赏能力，专业美食知识

现代美食家：食公子（廖城兰），蔡澜，唯灵，梁实秋，