方便面(Instant Noodles),又称快餐面、泡面、杯面、快熟面、速食面、即食面,南方一般称为碗面,香港则称之为公仔面。是一种可在短时间之内用热水泡熟食用的面制食品。广义上是指一种可在短时间之... 查看详情>
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中文名:方便面
外文名:Instant Noodles
别名:泡面、干脆面、速食拉面、快餐面
主要原料:大麦、小麦粉,植物油,风干蔬菜,作料干粉
是否含防腐剂:否
主要营养成分:蛋白质、能量、碳水化合物
主要食用功效:缓解饥饿,快速补充能量
适宜人群:工作繁忙人士,野外驴友等,爱好食用方便面者
副作用:钠超标(一袋方便面含钠占一天需求量124%)
储藏方法:放在干燥阴凉处
出现时期:20世纪50年代
发源:中国西汉汉高祖三年
食用方式:即食或者开水泡
起源地:日本
发明者:安藤百福(原名吴百福)
防腐原料:维生素E
最佳搭档:火腿肠,卤蛋
主含微量元素:铁、锌、锰