年糕（nián-gāo，rice cake; new year cake），中国汉族的传统食物，属于农历新年的应时食品。年糕是用大米或糯米，煮成饭用打制或水磨成粉后压制而成的糕，在春节，我国很多地区都... 查看详情>
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中文名：年糕
外文名：Rice cake
别名：无
主要原料：糯米或米粉，糖
主要营养成分：糖类，蛋白质
主要食用功效：补充碳水化合物
适宜人群：男女老少适宜
副作用：易不消化
储藏方法：风干储藏
拼音：nián gāo
分类：小吃
