橄榄油，属木本植物油，是由新鲜的油橄榄果实直接冷榨而成的，不经加热和化学处理，保留了天然营养成分，橄榄油被认为是迄今所发现的油脂中最适合人体营养的油脂。橄榄油和橄榄果渣油在地中海沿岸国家有几千年的历史... 查看详情>
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中文名：橄榄油
外文名：olive oil
主要原料：油橄榄鲜果
是否含防腐剂：否
主要食用功效：促进血液循环，美容，烹调
适宜人群：一般人群
储藏方法：冷藏
类别：木本植物油
盛产地区：地中海
科：木犀科（Oleaceae）
属：木犀榄属（Olea）
种：油橄榄 Olea europaea L.
