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牛肉不宜熏、烤、腌炙，以免产生苯并芘和亚硝胺等致癌物质。吃牛肉食物会干扰肝脏生物钟。基本信息中文名：牛肉外文名：beef,hotpot,red meat分类：肉类，食材口味：味道鲜美主要食材：牛肉，油... 查看详情>
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中文名：牛肉
外文名：beef,hotpot,red meat
分类：肉类，食材
口味：味道鲜美
主要食材：牛肉，油
美称：肉中骄子
产地：美国，中国，法国，英国，澳洲等
功效：补气血健脾胃
拼音：niú ròu
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