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面食是指主要以面粉制成的食物,世界各地均有不同种类的面食,中国的面点小吃历史悠久,风味各异,品种繁多,主要有面条、馒头、花卷、油条、麻什、烧饼、饺子、包子、凉皮、馄饨、麻花等,西餐有面包、各种烤饼等。... 查看详情>
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中文名:面食
外文名:pastry
主料:面粉
烹饪方法:蒸、煮、煎、炸、焖、烤、烙等
特点:风味各异,品种繁多,好吃
起源:新石器时代
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