必胜客电影主题餐厅的体验式营销玩法

场景营销并非什么新鲜的事情，为了"勾引"用户的好奇心并让他们走进自己的店铺中，品牌会使出浑身解数去制造噱头与良好的体验，以便用户能够对品牌保持新鲜感并有欲望去探索品牌的更多未知。

 

01

首家电影风格主题餐厅打造别样沉浸式体验 

 

凭借标准化、系统化快速发展并获得大众认可的餐饮连锁企业必胜客，最近在北京开了品牌的首家电影主题餐厅，据官方介绍店铺将定期举办电影交流、导演大咖沙龙以及品牌和电影合作的粉丝见面会等与电影元素有关的活动。必胜客这家电影主题餐厅紧抓当代年轻人对夜宵、日常社交以及消费娱乐化的需求，而定位为娱乐化的社交餐厅，为年轻人提供了一个具有丰富电影元素体验的消费场景。在这家新开的影院风格主题餐厅中，品牌很在意对用餐环境的打造，旨在给年轻人带来更新颖与独特的沉浸式体验。

近年，体验式营销不再是"噱头"，而是品牌布局当代新营销的方式，将品牌文化与当代年轻人的喜好结合，去打造契合当代用户消费习惯的体验式营销，为用户提供娱乐化、时尚化的轻奢消费体验服务。

作为品牌首家以电影文化为载体的主题餐饮，必胜客对电影中光影艺术的运用，在店铺的装修中可谓表达的淋漓尽致，热情积极向上的门头、充满仪式感的长廊、电影气质的吊顶、胶片元素的电影海报等搭建起了用户与电影交流的平台，打破了用户对品牌的固有认知，实现了品牌与用户之间的沟通，并拉近了两者间的距离。

战略性的营销布局，是保证品牌持续增长与进步的源动力。对于必胜客而言，现在进行全新的尝试，其用意何在？

02

必胜客的全新尝试用意何在？

 其实，必胜客作为餐饮行业中的头部品牌，想要保持自己的市场竞争力，就需要借助年轻人习惯的交流方式去打造能够更接近年轻用户圈层的文化与全新体验，而必胜客打造首家电影主题餐饮店，是品牌将用户喜好、流行文化与品牌升级三者结合的尝试。1、品牌年轻化一直以来，品牌年轻化是其永葆青春的营销课题，没有人一直年轻，而一直有人年轻。在 95后、00后组成的Z世代人群逐渐成为消费主力军的今天，这部分人群的消费特点成为了品牌营销布局的重要参考方向。1）消费娱乐化必胜客采用大众熟悉的电影元素入手，将「休闲餐饮与电影文化元素」结合，推出年轻人喜闻乐见的营销方式，其营造的影院式休闲餐饮环境，为电影爱好者提供了对话交流的平台，也是品牌给年轻用户提供的沉浸式社交和就餐环境。 据《2020短视频行业发展分析报告》显示，截至2020年6月，短视频用户数量已升至8.18亿，覆盖率达87%。95、00后作为互联网的原住民，他们对内容带货、短视频带货、网红直播等有着天然的好感度，让短视频+、微电影等赢得了前所未有的发展机遇。无论是从用户的消费报告和爱好还是从行业发展，均在潜移默化中体现了现在市场中年轻用户的消费趋势。而营销策略是否奏效，得益于这一切是否能够实现更精准的匹配用户的喜好与需求，能够用年轻人熟悉的文化去表达。

2）社交化场景

不少机构在研究Z世代用户的消费倾向时发现，他们愿意为好玩、有趣买单，据易观与苏宁易购推出的《95后年轻人群消费趋势洞察报告》显示，95后年轻人群对娱乐与潮流有着独特的兴趣，在微博Vlog用户中95后占比42%，他们更愿意自我表达与分享生活。

热衷分享的Z世代人群，他们对新颖独特的环境有着异常的好感度，必胜客打造的有别于竞品的休闲餐饮环境，对这部分人群来说，本身就是一种新鲜感。加上独特的光影作用，对那些愿意为有趣买单的人群来说，无疑有着天然的吸引力。

为了让社交属性更加明显，必胜客在餐饮家中加入了电影场景与观影体验餐厅，至少可以帮助用户实现聚会与娱乐两大需求，而对于乐分享的95后来说，这样的就餐环境也满足了他们网络社交需求，高颜值的环境形成了品牌的社交货币，有利于助力品牌营销实现二次传播。

必胜客打造的电影主题餐厅在营销上，打破了用户对品牌的固有认知，刷新了品牌在用户心中的存在感，增加了品牌的曝光度。

而从另一个维度说，这是必胜客在拓展品牌社交属性的一种大胆尝试，在延续品牌休闲快餐属性的基础上，赋予了品牌社交属性，帮品牌注入年轻化元素，是品牌年轻化、娱乐化的全新探索，也为品牌未来商业版图的扩展打下了基础。

2、夜经济

随着用户爱好和消费习惯的变化，他们在夜间消费的频率增加而形成的独特的经济形态夜经济。这既满足了年轻用户需求的社交、休闲体验与消费倾向，也是对用户消费时间的另一种补充。

在小米运动发布的《2019中国人睡眠白皮书》数据显示，熬夜人群中90后、00后的年轻群体占据了熬夜人群的70%。

伴随着熬夜人群的增加，越来越多的人养成了宅家里熬夜的习惯，这也推动了夜宵外卖数量的大幅度增长，追剧、观影也成了用户休闲娱乐的方式之一。

必胜客构建的餐厅电影空间，为用户提供了有别于宅在家孤独的另一种休闲娱乐体验，打造了别样的沉浸式体验空间。在晚上8点以后的"电影时间"，既延长了自身的营业时间，也是对自身收入的另一种补充，同时还是品牌与年轻用户沟通的有效媒介。

电影元素作为必胜客休闲文化的另一种表现形式，涉足夜经济的休闲餐饮，满足了用户的需求，搭建起了与用户沟通的桥梁，有效的为店铺增加了营收，并助力品牌在经营模式上进行全新的探索，可谓一举多得。

凭借必胜客对休闲餐饮的运营能力，通过打造"电影时间"、别样就餐环境等方式去实现品牌与时尚潮流元素的交融，可以说是开启了品牌营销布局的全新尝试。

写在最后：

无论是餐饮+电影，还是餐饮+其他等经济形态的发展，其用户的喜好和消费倾向是其经营模式奏效的关键。必胜客将电影元素与品牌休闲餐饮的属性进行融合，给用户提供了全新的餐饮、观影、娱乐等于一体的娱乐化消费方式，展现了品牌的独特性。同时，将夜经济融入到店铺的经营中来，实现多种业态的完美融合，拓宽了品牌的经营模式和盈利方式，也是品牌年轻化的有效手段。未来，必胜客餐饮+电影的模式，或许还会带给我们更多的惊喜。

作者 | 兵法先生

来源 | 营销兵法（ID：lanhaiyingxiao)