赵一鸣与零食很忙合并 量贩零食进入下半程

作者/胡杰斌

出品/壹览商业

编辑/布林

当赵一鸣遇到零食很忙，新的巨无霸诞生了。

11月10日消息，国内量贩零食两大品牌“零食很忙”与“赵一鸣零食”正式宣布进行战略合并。

零食很忙创始人晏周将继续担任零食很忙CEO，赵定将继续担任赵一鸣零食CEO，同时晏周兼任集团公司董事长。

值得一提的是，零食很忙、赵一鸣零食合并后门店总数将超6500家，超过万辰生物此前宣布的3700门店数，已成为量贩零食连锁品牌门店最多的公司。

事实上，今年以来已有不少零食品牌出现合并或收购情况。据壹览商业不完全统计，今年以来量贩零食赛道已有9起与整合相关的事件发生。8月爱零食控股恐龙与泰迪，9月爱零食宣布收购胡卫红零食，10月好想来母公司万辰集团宣布收购老婆大人，10月爱零食宣布收购零食泡泡，湖南零食品牌零食舱宣布整合广东零食品牌零食么么。

当行业竞争到一定地步，发生整合其实是行业普遍规律。

壹览商业创始人杨宇指出，在任何一个行业发展的过程中会经历多个时期，第一个时期，这段时间行业会有大量品牌迅速扩张，这一段时期品牌们会不断加快品牌规模扩张速度，而随着行业规模扩充到一定地步，或是竞争达到一定的激烈程度，并购整合将成为下个阶段的风向。

今年以来，零食行业门店规模扩张已进入白热化。7月，零食有鸣门店数量突破2000家，10月，零食很忙宣布门店数量突破4000家店成为行业首个门店破四千的量贩零食品牌，而爱零食门店数量已达到3900多家店，门店数量即将破4000。全国量贩零食门店规模已经接近2万家，而这一数字在去年还是只有一万多。量贩零食赛道的竞争正在加剧。

除去行业竞争因素，公司自身的管理问题也让部分品牌在竞争中逐渐落入下风，最终走向闭店或者被收购。

财经评论员解筱文告诉壹览商业：随着消费者需求不断变化，对品牌和产品的要求也在不断提高。此外，零售行业整体下行压力加大，经营成本上升，使得一些品牌无法承受经营压力而选择关闭或被收购。

此外，一些有实力的品牌也开始寻求改变，希望获得更大的市场份额。例如此次的零食很忙与赵一鸣零食的战略合并，在合并之后仅门店数量就将一骑绝尘登顶量贩零食市场。

不过合并并不意味着结束，而是新一轮竞争的开始。

量贩零食店在兴起之时，由于在采购上直接合作上游厂商，且不压账期，不收取进场费广告费等杂费，其采购成本相对与传统零售业态而言较低，并且门店运营高效，货品加价率低，所以价格具备明显优势，各个量贩零食品牌都得以快速发展。

早期量贩零食赛道得益于低价的优势，让许多消费者为之青睐，但是量贩零食由于大多数门店采用的是白牌商品，导致产品质量逐渐暴露问题。

壹览商业以“零食店”为关键词在黑猫投诉上进行搜索，其中有近718个投诉与之相关。量贩。反而因为价格低廉的商品价格开店在经历了行业的整合之后，这些优势并不能让品牌长久发展下去。

中国食品产业分析师朱丹蓬也认为，量贩零食由于在资本赋能的情况下行业发生快速增长，但在未来整合结束之后高性价比将会取代低价成为整个零食赛道的增长点。

对于企业来说，高性价比是对其商品质量的考验。在行业整合之后，量贩零食品牌需要对人、货、场的管理建设进一步精细化。而这些举措都需要品牌拥有足够强大的实力与资金支持，大品牌将更具优势。

合并能为品牌带来许多优势，但并不是一劳永逸。浙大城市学院文化创研究所秘书长林先平表示，虽然合并可以实现资源整合和优势互补，提高企业的综合实力和市场竞争力，但是，后期如何降低成本，提高运营效率，通过规模效应获得更多的经济利益，还需企业付出更多的思考与决策。