乳制品品牌策划如何赢得消费者的信任

　　“一诺千金”是企业打造品牌形象坚持的经营基础，没有诚信的企业，对内部管理，对外部销售都是表里不一的，长此以往，对其品牌在市场反馈中的口碑或多或少会造成不同程度的影响。而在国内并不消停的乳制品事件门也有待进一步实地考量，面对这样的局面，乳制品品牌策划该如何赢得消费者的信任回归呢?

　　一、要充分考虑到消费这需求意识的转变。

　　目前来看，层出不穷的牛奶品牌和种类，令很多消费者对牛奶的特殊功能性需求逐渐弱化。消费者问题事件，让乳制品必须直面牛奶源头及加工的安全问题，慎重的选择是对彼此的最大化尊重。从特殊的功能性的角度来进行诉求，需要企业经营者和协作部门不要回避消费者最根本的消费意识的转变。

　　例如：在液态奶和婴幼儿用奶粉挑选上，消费群体的安全性意识多少会有所不同。液态奶在消费上，多以成人类的产品类别为主，且对安全性要求并不算高。现在，成人对液态奶的消费也从原来对口感的关注也转向对食品添加剂的关注。

　　二、中国乳制品行业信任制度的细分化。

　　消费者仍然持有的信任感是中国乳业品牌重新夺回市场的关键节点，在网络上随处可见妈妈们对那个牛奶安全的提问。中国的消费者已经降低到最基本的对牛奶安全的诉求层面上。在这种情况下，重新建立其消费者心智中的信任感。加大法律惩罚力度和法规的具体化，就是为造掺假者量刑定性带来变数。要想构建人民可信的环境，就需要在法律上加重对掺假造假现象的惩罚力度，具体到各种细节。

　　三、国内乳制品品牌策划所存有的现实意义。

　　1、国内乳制品过于重视概念炒作，和各种包装手法塑造品牌形象。在使得品牌获得高关注度的同时，也信息的传播越来越为品牌置于危险的境地。在炒作之后，获得短暂的市场份额，将造成顾客对产品质量和功效的更多质疑。

　　2、广告和娱乐赞助投入过多，切身关注消费者利益的方面过少。这类方法会使让企业在短暂的时间里，收获很好的品牌声誉和利润。但随着消费者购物心理的变化，这种不变的宣传推广模式，势必会让企业陷入资金投入过多的瓶颈状态，难以获得很好的群众口碑的忠诚度。

　　3、不正当竞争加大，使得国产品牌的形象进一步的受损。

　　4、建立消费者监督联盟，参与企业的生产环节监控，不定期的参与到企业的生产环节监控上，随时让企业接受外界消费者的广泛监督，是一种对内极具挑战性的管理，同时也是对外展现企业经营诚意的重要时期。