哈根达斯市场营销案例分析(解读曾经备受追捧的哈根达斯)
就像在夏天,很多人都喜欢吃冰淇淋,然而冰淇淋里面的高端就是哈根达斯。简简单单的一个哈根达斯冰淇淋售价一点也不接地气,从几十元到上百元不等。相比起一些大众的冰淇淋品牌来说,价格的差距还是比较大的。
就在哈根达斯走入我们中国市场的时候,所打造出来的就是高端的品牌,所走的路线也是高端化的。既然和高端产品价格自然而然不会接地气,这在无形中也让一些人把吃高端冰淇淋当成了一种生活方面的享受。
但是在最近这几年时间里面,哈根达斯消失了以往靠营销,深受国人追捧的热闹场景。如今不少城市的哈根达斯店面都已经成为了鲜有人问津,甚至是有些门可罗雀。对于这种情况,知情的人就给出了相应的解释。
哈根达斯这个品牌是来自于美国的,知情人针对于美国市场上哈根达斯的价格就进行了相应的了解,最终发现在美国本土的市场上,购买一根哈根达斯需要支付的费用,仅仅在十几元到20元之间的样子。
但是在我们国内的售价都已经达到了40元到200元这个区间,这价格差还是让人有些难以接受的。哈根达斯之所以能够在我们国内获得很多年轻人的青睐,这和哈根达斯的营销模式密不可分。
就像那一句耳熟能详的广告语“爱她,就带她吃哈根达斯”。引得很多的情侣陆陆续续成为了哈根达斯的铁杆粉丝。同时能够经常去吃哈根达斯的人,也给人一种资产,或者是手头并不会紧张的感觉。
妥妥的,已经成为了一名中产阶级,给哈根达斯带来的乐趣也是不用多提的。但是在前一阵子这个品牌的价格区间,经过对比之后,就让不少的消费者表示这简直就是一个“两面派”的做法,我们完全不接受这样的品牌,同时也不会支持这种品牌在市场中的发展。
很多的消费者纷纷表示是完全不会买账的,因为任何人的钱都是通过辛苦劳动得来的,完全不是大风吹来的。
在我们国内,吃哈根达斯需要支付的费用的确是特别昂贵的,如果一年吃上几十顿,这些资金积攒下来也是一个不小的数目。更何况在最近这些年来,我国本土的冰淇淋品牌也慢慢地成熟起来,推出来的饮品也得到了很多人的欢迎。
更为重要的就是本土冰淇淋品牌的价格相对来说是比较接地气的,在这清明的价格之下,想吃冰淇淋,并且喜欢吃冷饮的人,都能够随时随地满足自己的味蕾。
像那些年轻人又或者是属于中产阶级这个领域的人,也慢慢地把目光放在了本土冰淇淋的支持上。
这也就意味着冰淇淋行业的同行之间竞争也是比较激烈的,当哈根达斯这个品牌慢慢地失去了我们国人的热捧后,就会有其他的品牌慢慢的代替,同时也在这个时间段内纷纷崛起。
当这些因素交杂在一起之后,在我国市场境内的哈根达斯发展面临巨额的挑战还是比较大的。同时冰淇淋也拥有了更多的替代品,最为主要的代表就是奶茶。之前有人会去哈根达斯买冰淇淋吃,但是现如今越来越多的人都喜欢购买一杯奶茶。
携带是比较方便的,价格相对来说也是特别亲民的。当然了,这些外来品牌在中国市场上立足的过程中,也需要支付一系列的费用,就拿租金来说,对于品牌而言也是一个不小的支出,如果自身的发展本来就已经陷入了困境,再加上这些支出能够盈利的余地就更小了。
可能有人会说,在这样的状况下,他们可以调低价格,慢慢地收拢人心,实际上对于哈根达斯这种品牌,从来到我国市场上就走出了高端路线。
如果突然之间就向下调整价格,到最后只可能让自己面对更多的困境,不可能迎来一波销量的暴涨,反而是迎来更小的利润空间。这就让人想到了星巴克的发展,似乎也面临同样的尴尬,但是星巴克的作风还是比较直接的,完全不存在“两面派”。
在市场的洪流中要想立足,最为重要的就是消费者,不仅要学会尊重消费者,同时也要让消费者愿意买单。